Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego francuskiego przepisu
Źródło: https://kulinarnapolska.org/pommes-anna-placek-ziemniaczany-wedlug-slynnego-francuskiego-przepisu/
Autor: Michał
Rumiany i chrupiący na zewnątrz, rozkosznie kremowy wewnątrz. Zrobiliśmy słynny francuski placek ziemniaczany Pommes Anna, czyli po porostu ziemniaczki Anny. Jest to danie wspaniałe w swojej prostocie. Przyjmuje się, że historia ziemniaczków Anny sięga XIX wieku, a wymyślił je Adolphe Dugléré, szef kuchni Café Anglais, wówczas jednej z najlepszych paryskich restauracji. W ten sposób oddał cześć […] Artykuł Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego...
Najnowsze przepisy
Dieta na obniżenie cholesterolu to nie tylko sposób na... ⇖ 13
Dziś zapraszam Was na domowe precelki drożdżowe, które... ⇖ 31
Bułeczki zapiekane z pieczarkami i kiełbasą – pyszna... ⇖ 38
Gruszki zatopione w słodkim, maślanym karmelu, a pod nimi... ⇖ 33
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 43
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 56
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 636
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 941
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4597
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 677
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1912
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2808
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1748
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 780
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 739
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 716
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 656
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 552
