Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego francuskiego przepisu
Źródło: https://kulinarnapolska.org/pommes-anna-placek-ziemniaczany-wedlug-slynnego-francuskiego-przepisu/
Autor: Michał
Rumiany i chrupiący na zewnątrz, rozkosznie kremowy wewnątrz. Zrobiliśmy słynny francuski placek ziemniaczany Pommes Anna, czyli po porostu ziemniaczki Anny. Jest to danie wspaniałe w swojej prostocie. Przyjmuje się, że historia ziemniaczków Anny sięga XIX wieku, a wymyślił je Adolphe Dugléré, szef kuchni Café Anglais, wówczas jednej z najlepszych paryskich restauracji. W ten sposób oddał cześć […] Artykuł Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 15
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 17
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 22
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 490
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 683
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4317
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 535
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1504
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 539
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 218
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 187
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 113
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 74