Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego francuskiego przepisu
Źródło: https://kulinarnapolska.org/pommes-anna-placek-ziemniaczany-wedlug-slynnego-francuskiego-przepisu/
Autor: Michał
Rumiany i chrupiący na zewnątrz, rozkosznie kremowy wewnątrz. Zrobiliśmy słynny francuski placek ziemniaczany Pommes Anna, czyli po porostu ziemniaczki Anny. Jest to danie wspaniałe w swojej prostocie. Przyjmuje się, że historia ziemniaczków Anny sięga XIX wieku, a wymyślił je Adolphe Dugléré, szef kuchni Café Anglais, wówczas jednej z najlepszych paryskich restauracji. W ten sposób oddał cześć […] Artykuł Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego...
Najnowsze przepisy
Sierpień to czas intensywnych żniw i zbiorów, a mimo to,... ⇖ 22
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 30
Roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi to... ⇖ 27
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 532
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 768
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4430
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 563
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1646
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1112
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 746
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 588
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 551
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 425
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 424
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 421
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 413
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 401