Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego francuskiego przepisu
Źródło: https://kulinarnapolska.org/pommes-anna-placek-ziemniaczany-wedlug-slynnego-francuskiego-przepisu/
Autor: Michał
Rumiany i chrupiący na zewnątrz, rozkosznie kremowy wewnątrz. Zrobiliśmy słynny francuski placek ziemniaczany Pommes Anna, czyli po porostu ziemniaczki Anny. Jest to danie wspaniałe w swojej prostocie. Przyjmuje się, że historia ziemniaczków Anny sięga XIX wieku, a wymyślił je Adolphe Dugléré, szef kuchni Café Anglais, wówczas jednej z najlepszych paryskich restauracji. W ten sposób oddał cześć […] Artykuł Pommes Anna. Placek ziemniaczany według słynnego...
Najnowsze przepisy
Sałatka z ogórka i rzodkiewki to szybki, świeży i lekki... ⇖ 0
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 27
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 29
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 32
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 22
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 35
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 42
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 25
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 481
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 653
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4255
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 530
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1460
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 513
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 440
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 390
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 350
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 327
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 312