Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Soczysty Szarpany Indyk(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 5
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 404
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 522
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 694
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 585
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 426
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 389
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 363
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 234
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 152
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 120
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 112