Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 12
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 15
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 17
Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna zupa,... ⇖ 20
Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 22
Śledzie z jajkiem to klasyczna sałatka, która doskonale... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 924
Raz ,że szybkie, dwa, że pysznePuchate, delikatne z... ⇖ 1216
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 906
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1228
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2724
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1675
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 597
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 554
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 317
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 303
