Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Gnocchi alla Romana (AirFryer) Gnocchi alla Romana to jedno... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 624
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 714
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 931
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 811
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 611
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 600
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 297
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 292
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 267
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 255
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 247
