Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 4
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 11
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 23
Prosty, sycący i bardzo smaczny obiad, który doskonale... ⇖ 23
Domowy wyrób wędlin gwarantuje pełną kontrolę nad... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 636
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 721
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 941
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 881
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 668
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 655
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 450
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 340