Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na buraczki do obiadu, trochę inaczej,... ⇖ 11
Najłatwiejsza szarlotka bez pieczenia – idealna na... ⇖ 14
Są takie chwile, które przychodzą cicho - jak światło... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 418
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 528
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 710
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1454
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 808
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 754
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 601
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 545
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 515
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 471
