Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość... ⇖ 5
Puszysta, wilgotna babka słodzona musem z suszonych moreli... ⇖ 18
Proste ciasto jogurtowe z jabłkami i budyniem waniliowym.... ⇖ 20
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 25
Dekoracyjne, kolorowe jajka wielkanocne, faszerowane pastą... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 477
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 587
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1741
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1627
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1246
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1238
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1144
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1138
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1116