Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 6
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 18
Dzień dobry :-) Lubicie czekoladki z wiśnią i alkoholem?... ⇖ 15
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 27
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 17
Sorbet z Czerwonego Wina Bezalkoholowego i Wiśni (Ninja... ⇖ 16
Sałatka z mixem sałat, boczkiem, jajkiem i pomidorkami w... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 736
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 781
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1049
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 216
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 214
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 55
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 48
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 47
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 44
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 44
