Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Wracamy dziś do smaków, które pamiętamy z dzieciństwa... ⇖ 7
Sałatka ze szpinakiem, serem pleśniowym i winogronami... ⇖ 10
Sól.Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez soli. To jedna z... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 767
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 802
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1077
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1258
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 791
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 649
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 617
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 459
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 446
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 445
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 445
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 442