Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Gruszki zatopione w słodkim, maślanym karmelu, a pod nimi... ⇖ 13
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 39
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 46
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 54
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 60
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 46
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 938
Raz ,że szybkie, dwa, że pysznePuchate, delikatne z... ⇖ 1243
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 923
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1244
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2805
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1746
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 738
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 713
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 652
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 544
