Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 25
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 18
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 18
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 26
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 26
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 528
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 646
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 822
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 48
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 38
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 36
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 28