Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 6
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 12
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 20
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 631
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 720
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 938
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 850
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 643
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 639
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 325
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 324
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295