Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Artykuł sponsorowany Słodkie przekąski bez glutenu da... ⇖ 10
Pyszna ,chrupiąca, idealna do obiadu, bardzo ją lubię i... ⇖ 9
Puszysty omlet w piernikowym klimacie to idealna propozycja... ⇖ 7
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 388
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 507
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 681
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1782
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1280
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 944
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 795
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 787
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 707
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 667
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 585
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 547
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 544