Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 14
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 48
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 30
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 166
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 451
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 553
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 725
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 284