Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka... ⇖ 26
Bardzo prosta i szybka surówka. Jak dla mnie najlepsza o... ⇖ 40
Ekspresowe tartaletki z brzoskwiniamiCzy zdarza Wam się... ⇖ 30
składniki:140 g białek (z 4 jajek)200 g cukru drobnego1... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 609
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 707
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 920
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 676
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 456
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 243
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 209
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 202
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 136
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 114
