Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Cynamonki z prażonym jabłkiem i karmelem – miękkie,... ⇖ 10
Kalafior zielony, często niedoceniany wśród warzyw,... ⇖ 20
Bardzo lubię devolaye, czasem nie chce mi się klepać... ⇖ 28
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej... ⇖ 23
Zupa z mięsem mielonym w tureckim wydaniu jest na tyle... ⇖ 22
Ryba z warzywami to jedno z tych połączeń, które nie... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 941
Raz ,że szybkie, dwa, że pysznePuchate, delikatne z... ⇖ 1250
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 926
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1247
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2824
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1770
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 941
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 797
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 757
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 751
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 677
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 594