Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 494
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 614
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 776
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 735
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 670
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 479
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 445
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 442
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 411
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 342
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 341
