Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako... ⇖ 10
Prosta, kremowa i bardzo aromatyczna — zupa krem z... ⇖ 15
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 95
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 21
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 390
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 507
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 684
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2369
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1816
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1313
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 980
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 850
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 831
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 820
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 741
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 701
