Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 11
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 12
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 10
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 20
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 61
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 567
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 680
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 866
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 723
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 641
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 604
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 528
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 456
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 429
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 407
