Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum... ⇖ 20
Taktouka – tradycyjna marokańska sałatka z pieczonej... ⇖ 11
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi... ⇖ 33
Cześć kochani, dziś zrobimy najpyszniejsze jagodzianki z... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 697
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 756
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1004
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1387
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 731
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 651
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 555
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 544
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 511
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 506
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 500
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 443