Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 11
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 25
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 15
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 23
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 28
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 25
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 937
Raz ,że szybkie, dwa, że pysznePuchate, delikatne z... ⇖ 1237
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 919
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1241
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2799
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1738
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 772
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 728
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 701
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 634
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 528
