Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Zapiekanka śniadaniowa na słodko o smaku cynamonek –... ⇖ 12
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które... ⇖ 24
Dieta na obniżenie cholesterolu to nie tylko sposób na... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 939
Raz ,że szybkie, dwa, że pysznePuchate, delikatne z... ⇖ 1247
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 923
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1245
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2811
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1752
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 781
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 744
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 724
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 660
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 555
