Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Szarlotka na ciepło to jedna z moich ulubionych wersji... ⇖ 17
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 18
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 11
Chrupiące skrzydełka w płatkach kukurydzianych pieczone... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 612
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 708
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 922
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 700
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 511
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 254
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 219
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 217
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 151
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 136
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 123