Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Sezon na truskawki to bez zaprzeczenia najpiękniejszy (i... ⇖ 18
W codziennym jadłospisie coraz częściej poszukiwane są... ⇖ 12
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki,... ⇖ 18
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 124
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 156
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie i... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 614
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 709
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 925
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 732
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 553
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 490
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 272
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 237
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 237
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 232
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 181
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 166