Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Kapuśniak staropolski i pasztet z fasoli Kapuśniak... ⇖ 8
Domowe pulpety w sosie koperkowymDziś na blogu klasyka w... ⇖ 13
Talerz serów i wędlin w kształcie pisanki to piękna i... ⇖ 15
Ciasteczka budyniowe idealne do stempelków Małe, kruche,... ⇖ 15
Zupa gospodarska z kiełbasą to świetny pomysł na prosty... ⇖ 18
Placki ziemniaczane z mięsem – przepis na chrupiący... ⇖ 18
Wychodzi obłędna. Ten jeden składnik robi swoje . Babki... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 453
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 554
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 725
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 439
