Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Szukasz zdrowej przekąski, która naprawdę syci? Bakalie... ⇖ 7
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 27
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 26
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 20
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 26
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 111
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 569
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 683
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 870
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 747
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 689
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 659
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 546
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 472
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 453
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 449
