Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: http://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Składniki: Olej rzepakowy 4 łyżki, boczek parzony 15... ⇖ 21
Naleśniki z pieczarkami i mozzarellą to klasyczne danie... ⇖ 35
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 30
Deser z jajek na twardo Coś dziwnego się dzieje, a... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 393
Kolejna odsłona cudownie aromatycznej i soczystej rolady z... ⇖ 509
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 685
Przepisy na czasie
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 163
Szneki... określenie dla niektórych jak z kosmosu A to... ⇖ 143
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 52
Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa... ⇖ 50
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 49
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 47
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 47
