Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 11
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 16
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 11
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 12
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 22
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 120
Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwieChrupiące ogórki... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 514
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 787
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1212
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 811
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 847
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 858
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 644
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 640
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 328
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 326
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 297