Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Fit Siekane Kotleciki z Indyka (do przygotowania w... ⇖ 18
Szukasz sprawdzonych pomysłów na sałatki na Wielkanoc?... ⇖ 195
Są takie sałatki, które naprawdę robią za pełnoprawny... ⇖ 21
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na... ⇖ 25
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 371
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 633
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1045
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 611
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 647
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1921
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1759
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1305
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1261
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1155
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1150
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1129