Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 17
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 24
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 20
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 42
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 573
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1013
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1609
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1204
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1227
Przepisy na czasie
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 168
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 101
Mięciutkie, delikatne i pełne bananowego smaku placki,... ⇖ 56
Proste kluseczki - idealne dla dzieci, bo jak zobaczą to... ⇖ 51
