Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 13
Babka cytrynowa z kisielem. Wilgotna, mocno cytrynowa i... ⇖ 7
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z rabarbarem,... ⇖ 18
Jeśli macie dorodny lubczyk i brak wam na niego pomysłu,... ⇖ 18
Sernik z rabarbarem na kruchym spodzieSernik z rabarbarem... ⇖ 21
Zapraszam na kremowy serniczek.Upieczony w miniony weekend,... ⇖ 24
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to puszysty,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 486
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 735
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1159
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 737
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 779
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 757
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 701
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 664
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 549
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 486
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 477
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 468
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 455