Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Burak ćwikłowy to niezwykle wszechstronne warzywo, które... ⇖ 7
Śniadania coraz częściej są przygotowywane w sposób,... ⇖ 17
Przepyszna babka pomarańczowa z zsiadłym mlekiem sprawdzi... ⇖ 17
Przyprawa cajun to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 361
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 618
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1030
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 591
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 628
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1033
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 947
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 942
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 796
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 784
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 766
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 764