Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 0
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 6
Pianka z galaretki to przykład deseru, który udowadnia,... ⇖ 13
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i krakersami... ⇖ 13
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 9
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 490
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 742
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1164
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 743
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 785
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 789
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 751
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 700
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 634
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 579
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 579
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 532
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496