Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Soczysta pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z papryką... ⇖ 25
składniki:400 g płatków owsianych650 g skyru naturalnego... ⇖ 23
składniki:400 g płatków owsianych650 g skyru naturalnego... ⇖ 21
Fit Gelato Monte (Ninja Creami) Fit Gelato Monte to deser,... ⇖ 21
Fit Kawowe Gelato z Ricottą (Ninja Creami) Fit Kawowe... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 489
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 737
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1161
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 739
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 782
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 778
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 733
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 691
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 597
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 566
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 530
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 487
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 482