Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 2
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 14
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 17
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 17
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 16
Puszyste i delikatne ciasto, świeże truskawki i aksamitna... ⇖ 19
Lekka, delikatna, o orzeźwiającym smaku szarlotka... albo... ⇖ 23
Deser z rabarbarem w pucharkach to prosty, kremowy i bardzo... ⇖ 22
Przepis na proste ucierane ciasto z lekko cynamonową... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 483
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 732
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1158
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 735
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 774
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 741
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 678
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 539
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 469
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 445
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 435
