Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna zupa,... ⇖ 8
Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 19
Śledzie z jajkiem to klasyczna sałatka, która doskonale... ⇖ 19
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 21
Przepis na najbardziej znane kokosowe ciasto bez pieczenia,... ⇖ 21
Chrupiące zawijasy z ciasta francuskiego z czekoladą –... ⇖ 20
Szakszuka z papryką, pomidorami i fetą – pyszna kolacja... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 583
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1045
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1665
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1259
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1277
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2723
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1674
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 586
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 544
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 316
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 302
