Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1... ⇖ 11
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 23
Makaron z boczkiem, cebulą i twarogiem to bardzo prosty... ⇖ 15
Kiedyś już piekłam ciasto z dodatkiem cukinii, dlatego... ⇖ 16
Kluski z kaszy manny do zupy – prosty i błyskawiczny... ⇖ 25
Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 554
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 947
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1498
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1093
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1115
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1494
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1394
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1272
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 1005
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 930
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 888
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 812
