Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 13
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 17
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 19
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 18
Kochani Wielkanoc za rogiem! - na blog powraca więc... ⇖ 22
Kalafior w sałatkach odnajduje się bardzo dobrze i od lat... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 369
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 631
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1045
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 608
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 646
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1703
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1234
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1132
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1116
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1106
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1106
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 982