Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 8
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 22
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku,... ⇖ 11
Słodkości są uwielbiane przez wielu z nas, jednak... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 528
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 844
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1317
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 916
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 947
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1341
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 719
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 631
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 540
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 501
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 492
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 489
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 456
