Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 22
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 32
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 38
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 40
Mini tarty z gruszką i migdałami – kruche, aromatyczne... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 581
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1041
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1656
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1250
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1268
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2675
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1621
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 194