Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 21
Kotlety z gotowanego kurczaka z pieczarkami – prosty... ⇖ 21
Delikatne roladki z cukinii z czerwonym pesto i roztopionym... ⇖ 21
Kiedy piec pierniczki na Święta? Co roku w listopadzie... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 591
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1081
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1725
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1317
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1343
Przepisy na czasie
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 42
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 36
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 35
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 35
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 34