Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Makaron z kurczakiem po chińsku to idealny pomysł na... ⇖ 3
Składniki :1 szklanka obranego czosnku2 szklanki płynnego... ⇖ 2
Zapiekane mini burgery z piekarnika to prosty sposób na... ⇖ 4
Dieta odchudzająca dla leniwych zdobywa coraz większą... ⇖ 8
Historia i pochodzenie sernika Sernik to deser z duszą... ⇖ 9
Karkówka wolno duszona w smalcu to przepyszne smarowidło... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 299
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 536
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 949
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 515
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 607
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 523
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 466
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 349
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 327
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 254
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 251
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 234