Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 397
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 655
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1087
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 652
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 683
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 771
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 725
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 583
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 580
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 555
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 544
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 498
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 437
