Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 16
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 12
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i kremowym serkiem... ⇖ 15
Pomysł na szybki obiad z jednej blachy, który zachwyci... ⇖ 107
Oscypek ma w sobie coś, co trudno podrobić: zapach dymu z... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 355
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 612
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1025
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 586
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 622
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 807
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 711
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 700
