Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Fasolę przeznaczoną do przechowywania trzeba po zbiorach... ⇖ 2
Risotto alla monzese to jedno z najbardziej klasycznych... ⇖ 14
Ciasteczka Maria od Gullon przekładane musem z mandarynki,... ⇖ 12
Ekologiczna żywność, znana również jako produkty bio,... ⇖ 17
Bardzo dobry przepis na domowy pasztet, który od kiedy... ⇖ 104
Jeśli szukacie przepisu na odmienny gulasz taki bardziej z... ⇖ 24
Prosty przepis na domowy chleb z naczynia – szybki,... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 299
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 538
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 949
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 516
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 553
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 926
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 617
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 531
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 471
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 367
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 355
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 265
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 256