Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Zupa buraczkowa z pieczonych buraków na rosole, zabielana... ⇖ 6
Mięso mielone to jeden z tych produktów, które potrafią... ⇖ 18
Cześć Kochani, sezon na przetwory w pełni, wiec dziś... ⇖ 15
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób... ⇖ 41
Prosta sałatka pokrojona w kostkę, w zalewie octowej,... ⇖ 154
Chrupiąca, pikantna cukinia w zalewie curry to doskonała... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 535
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 871
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1366
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 963
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 993
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2008
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1566
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1541
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1476
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1278
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1054
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 967
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 831
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 771
