Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Jak przygotować kolorowe etykiety na słoiki z przetworami... ⇖ 23
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 21
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 21
Od wielu lat jestem fanem przygód Froda, Bilba i całej... ⇖ 35
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 39
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 35
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 570
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1005
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1594
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1191
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1211
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1807
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1261
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1184
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1141
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 906
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 874
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 811
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 775