Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 4
Brak zajawki, ponieważ wpis jest zabezpieczony hasłem. ⇖ 11
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 20
Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 21
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 495
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 751
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1167
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 753
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 795
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1001
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 834
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 804
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 750
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 697
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 648
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 617
