Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 18
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 20
Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u nas... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 586
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1054
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1682
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1272
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1296
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 747
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 704
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 634
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 617
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 489
