Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Malinella - ciasto warstwowe z malinami i galaretką na... ⇖ 22
Kochacie serniki? ja po prostu nie wyobrażam sobie świąt... ⇖ 11
Polewka z maślanki to prawdziwy wiejski przysmak rodem z... ⇖ 17
Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni. ... ⇖ 54
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 53
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 518
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 808
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1250
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 846
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 881
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1746
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1471
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1069
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 970
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 969
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 775
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 727
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 602
