Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i pełne smaku... ⇖ 17
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 33
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 586
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 1052
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1678
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 1269
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 1295
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2779
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 740
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 690
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 584
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 558
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 441
