Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Sezon na grilla: Sekrety idealnej marynaty i najlepsze... ⇖ 6
W sezonie truskawkowym proponujemy prosty i pyszny deser... ⇖ 7
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 11
10 pomysłów na szybki obiad dla całej rodziny – gotowe... ⇖ 12
Szukasz przepisu na pizzę, która redefiniuje pojęcie... ⇖ 14
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i efektowne ciasto z... ⇖ 25
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 513
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 783
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1205
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 803
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 839
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 832
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 624
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 615
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 313
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 301
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 274
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 271