Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Tiramisu z biszkoptami to jeden z tych deserów, który... ⇖ 6
Chia w ostatnich latach jest bardzo popularne, a wręcz... ⇖ 12
Te ciasteczka krucho drożdżowe w moim domu nazywają się... ⇖ 21
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 21
Polędwiczka z dorsza w sosie serowym (z gorgonzolą), ze... ⇖ 19
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 13
Pyszny, orzechowy sernik smakuje zupełnie jak ukochane... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 436
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 684
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1125
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 691
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 724
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 445
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 90
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 76
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 55
