Rillettes z kaczki czyli smalec z francuskim rodowodem
Źródło: https://smakujejakumarty.blogspot.com/2022/01/rillettes-z-kaczki.html
Autor: Marta
Klasyczne rillettes to długo gotowane w gęsim smalcu kacze udka i piersi cudownie pachnące jałowcem, tymiankiem i rozmarynem. Ja tym razem lekko zmodyfikowałam przepis na potrzeby wykorzystania mięsa jakie zostało po upieczeniu kaczuchy ????Oczywiście klasyczny przepis również Wam podam, nie będę taka ????Rillettes we Francji to jak u nas klasyczny smalczyk ze skwarkami. Mniam......
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 23
Ogórki w musztardzie – prosty przepis na chrupiące... ⇖ 25
Kremowy, lekki i pełen jagód. Sernik jagodowy na zimno z... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Prócz klasycznego wydania, czyli jedynie sparzonej i... ⇖ 529
Pasztet robię na bazie przepisu Magdy Gessler. Wychodzi... ⇖ 851
Szynka podpatrzona jakiś czas temu u Kuby Kuronia. Po... ⇖ 1329
Uwielbiam takie śniadania. Ciepły i chrupiący początek... ⇖ 927
Bardzo prosty jednogarnkowy obiad czy kolacja. Nie ukrywam,... ⇖ 959
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1413
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 752
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 676
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 587
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 582
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 570
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 525
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 520
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 511
