Risotto z gorgonzolą i kapustą (Risotto con gorgonzola e verza)
Źródło: http://lagrandeelapiccolacuoca.blogspot.com/2020/01/risotto-z-gorgonzola-i-kapusta-risotto.html
Autor: La grande e la piccola cuoca
SKŁADNIKI400 g kapusty włoskiej250 g ryżu do risotto100 g sera gorgonzola2 szalotki2 ząbki czosnku150 ml białegowina40 gmasłaparmezansól, pieprzoliwa z oliwek****INGREDIENTI400 g di verza250 g riso100 g di gorgonzola2 scalogni2 spicchi d aglio150 ml di vino bianco40 g di burroparmigianosale, pepeolio d olivaPRZYGOTOWANIEKapustę myjemy, osuszamy i cienko...
Najnowsze przepisy
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 10
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 10
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 29
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest... ⇖ 29
Prosty przepis na coś pysznego, idealne na obiad. Jeśli... ⇖ 142
Przepisy z bloga
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 29
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 39
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 48
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 76
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 73
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 370
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 77
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 46
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 90
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 66
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 634
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 451
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 268
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 267
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 175