Risotto z gorgonzolą i kapustą (Risotto con gorgonzola e verza)
Źródło: http://lagrandeelapiccolacuoca.blogspot.com/2020/01/risotto-z-gorgonzola-i-kapusta-risotto.html
Autor: La grande e la piccola cuoca
SKŁADNIKI400 g kapusty włoskiej250 g ryżu do risotto100 g sera gorgonzola2 szalotki2 ząbki czosnku150 ml białegowina40 gmasłaparmezansól, pieprzoliwa z oliwek****INGREDIENTI400 g di verza250 g riso100 g di gorgonzola2 scalogni2 spicchi d aglio150 ml di vino bianco40 g di burroparmigianosale, pepeolio d olivaPRZYGOTOWANIEKapustę myjemy, osuszamy i cienko...
Najnowsze przepisy
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 20
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 18
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 24
Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu,... ⇖ 23
Gorzka czekolada, z jej intensywnym smakiem i aksamitną... ⇖ 19
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 25
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 26
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 24
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 41
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 158
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 49
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 77
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 73
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 374
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 82
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 49
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 95
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 66
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 643
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 458
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 279
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 274
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 181