Risotto z szałwią i serem bleu d’Auvergne
Źródło: https://pocztowkizirlandii.wordpress.com/2019/12/13/risotto-z-szalwia-i-serem-bleu-dauvergne/
Autor: U stóp Benbulbena (Dagmara)
Jeśli szukaliście kiedykolwiek sera z błękitną pleśnią, który miałby szerokie zastosowanie w kuchni, to pewnie trafiliście na francuski ser z Owernii zwany bleu d’Auvergne. Nawet bez znajomości francuskiego łatwo zrozumieć, że nazywa się po prostu „niebieski z Owernii”, co zdecydowanie lepiej brzmi w oryginale. Po francusku to właściwie wszystko dobrze brzmi w naszych...
Najnowsze przepisy
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 2
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 7
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 15
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 18
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Kolega kiedyś mnie zapytał, czy my jemy tylko wymyślne,... ⇖ 696
Na pewno kiedyś już wspominałam, dlaczego nie przepadam... ⇖ 1015
Ciąg dalszy kulinarnej wycieczki do Japonii na naszym... ⇖ 1157
Zima raczej skłania do ciepłych i pożywnych zup niż do... ⇖ 1044
Z pewną nadzieją wyglądam weekendu, gdyż poprzedni... ⇖ 1140
Moje maluchy przyjęły z niedowierzaniem informacje, że w... ⇖ 1013
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 481
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 370
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 288
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 283
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 194