Smen – tradycyjne marokańskie masełko fermentowane
Źródło: https://www.adriia.com/2025/12/smen-tradycyjne-marokanskie-maseko.html
Smen – tradycyjne marokańskie masełko fermentowaneTen wpis jest dla mnie bardzo osobisty. Smen znam już od jakiegoś czasu, odkąd zaczęłam poznawać prawdziwą, domową kuchnię marokańską – taką, jaką gotuje się w domach, a nie tylko w restauracjach. To masełko od razu mnie zaintrygowało swoim aromatem, historią i tym, że w Maroku traktowane jest jak prawdziwy skarb kuchni. Smen to dojrzewające, solone masło, najczęściej przygotowywane ze śmietany lub mleka. W...
Najnowsze przepisy
Mięciutkie i złociste pizzerki(na drożdżach w proszku i... ⇖ 5
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 17
Domowe kulki Rafaello z kaszy manny otulone warstwą... ⇖ 26
Domowa rolada z kurczaka nadziewana mięsem mielonym z... ⇖ 23
Lekka zupa z klopsikami drobiowymi Moja znajoma mawia, ze... ⇖ 14
Kurczak w sosie cheddar z chrupiącym boczkiem – obiad,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Mięciutkie i złociste pizzerki(na drożdżach w proszku i... ⇖ 5
Marokański chleb khobz pszenny z semolinąDługo szukałam... ⇖ 80
Marokańskie tajine z krewetkami w sosie pomidorowymTajine... ⇖ 84
Kurczak z cebulką i papryką– aromatyczne danie, które... ⇖ 115
Marynata Chermoula– serce kuchni marokańskiejDzisiaj... ⇖ 105
Zupa anatolijska (4 łyżki zupy)Ostatnio, przeglądając... ⇖ 90
Marokańska sałatka z pomarańczy z cynamonem i wodą z... ⇖ 94
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 84
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 78
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 48
