Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Bardzo smaczna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini... ⇖ 9
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób... ⇖ 15
Prosty przepis na pistacjowe mini deserki z awokado! To... ⇖ 7
Prosty przepis na pyszną przekąskę. Lubicie połączenie... ⇖ 6
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen... ⇖ 10
Domowa zapiekanka z pieczarkami i serem na bagietce to... ⇖ 14
Roladki przepyszne!!! Rozpływają się w ustach!!! Polecam... ⇖ 14
Robię właśnie wiśnie w soku własnym bez cukru – mój... ⇖ 14
Ten smaczny placek piekłam już kilkakrotnie. Nie jest... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 349
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 342
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 420
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 392
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 610
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1282
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 688
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 580
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 527
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 484
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 482
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 478
