Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Ale wyszedł pyszny, do tego prosty do zrobienia. Sprawdzi... ⇖ 16
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo... ⇖ 19
Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 6
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 14
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej... ⇖ 29
Sałatka z kurczakiem i czereśniami to sezonowy przepis,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 361
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 346
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 431
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 401
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 624
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 257
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 252
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 239
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 232
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 134
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 85
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 85
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 82
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 77
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 73