Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Puszyste, mięciutkie i pachnące cynamonem cynamonki,... ⇖ 34
Prosty przepis na pyszne zapiekanki paprykowe, pikantne,... ⇖ 31
To ciasto zdecydowanie należy do tych deserów, które... ⇖ 155
Zapiekanka gyros to jeden z tych obiadów, które robi się... ⇖ 144
Nie ma jak to cudowne bardzo smaczne serniki moja rodzina... ⇖ 37
Jaka surówka do ryby będzie najlepsza? U nas zależy to... ⇖ 41
Jesienne smaki to przede wszystkim dynia w każdej postaci.... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 402
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 387
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 478
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1800
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1251
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1180
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1089
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 899
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 869
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 784
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 771