Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 18
Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami – prosty i tani... ⇖ 8
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 67
Przepis na kremowy sernik czekoladowy z czereśniami na... ⇖ 16
Szybka i pyszna pasta kanapkowa z jajek i tuńczyka w... ⇖ 14
Proste ciasto z malinami i borówką na bazie kruchego... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 344
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 337
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 416
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 388
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 604
Przepisy na czasie
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 67
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 49
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 48
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 46
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 46
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 42
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 40
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 39
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 39