Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Fit Bajgle (domowe) – śniadaniowy hit!Masz ochotę na... ⇖ 5
CIASTECZKA Z KAJMAKIEM I ORZECHAMIDzień dobry. Mam dla... ⇖ 10
Sok winogronowo - jabłkowy to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 11
Proste i wilgotne ciasto jogurtowe ze śliwkami. Niezawodny... ⇖ 14
Czy zdarza Ci się marzyć o pysznej, serowej zapiekance... ⇖ 14
Królestwo grzybów to prawdziwy skarb polskich lasów –... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 195
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 206
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 251
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 226
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 254
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2023
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 327
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 296
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 283
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 253
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 243
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 205