Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Schab gotowany w sosie z porem i marchewką to klasyczne,... ⇖ 5
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser,... ⇖ 8
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam coś nowego upiec a... ⇖ 16
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 21
Grzyby mają w sobie coś z magii: kilka godzin w lesie i... ⇖ 23
Sałatka Zielonej Bogini to świeża, zielona sałatka... ⇖ 19
Dzisiaj przychodzę do Was z błyskawicznym przepisem... ⇖ 29
Robi się bardzo szybko i jest pyszny, bo co ma tu nie... ⇖ 29
Ciasto Popapraniec to efektowne i niezwykle smaczne ciasto... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 294
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 277
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 355
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 317
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 410
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1710
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 991
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 893
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 755
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 676