Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Pawilon ogrodowy to zadaszona konstrukcja, która pozwala... ⇖ 9
Witam Kochani! Sezon na śliwki w pełni a dobry kompot ze... ⇖ 8
Placki z kurczakiem i cukinią – szybki pomysł na pyszny... ⇖ 11
Tatar z wołowiny to danie, które jednych onieśmiela,... ⇖ 18
HIGH PROTEIN CHICKEN CAESAR OMELET Fit omlet z kurczakiem,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 390
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 374
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 461
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 423
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1525
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 713
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 465
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 458
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 415
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 328
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 322
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 315
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 314
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 303
