Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Przedwiośnie rozpieszcza słońcem i ciepłem.Wysiane... ⇖ 20
Fit Pancakes z Ricottą i Szafranem (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 16
Fit Skyrnik z Jagodami (*SERIA FIT*) Fit skyrnik z... ⇖ 23
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 31
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 21
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i kremowym serkiem... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 298
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 280
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 361
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 320
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 432
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 834
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 738
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 708
