Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
To przepyszna, kolorowa i bardzo sycąca sałatka, która... ⇖ 20
Te pucharki sprawdzą się na każdą okazję! To pyszne... ⇖ 23
Połączenie intensywnych przypraw korzennych z naturalną... ⇖ 11
7 serniczków fit do 200 kcal – małe desery, które... ⇖ 20
7 fit fast foodów do 400 kcal – hamburgery, tortille,... ⇖ 9
Lody Mleczne Blue Spirulina (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Przepisy na wielkie, wymagające mało zachodu i energii,... ⇖ 107
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 473
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 433
Przepisy na czasie
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 1630
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 978
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 747
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 682
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 591
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 511
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 282
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 278