Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Dawno już nie było tu pełnego, ciepłego dania ale kiedy... ⇖ 11
Puszyste, wilgotne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto z... ⇖ 11
Ciasto z truskawkami o niższym indeksie glikemicznym to... ⇖ 24
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 130
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 36
Jajka w sosie chrzanowym z ziemniakami – prosty i tani... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 344
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 337
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 416
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 388
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 604
Przepisy na czasie
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 130
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 78
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 52
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 51
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 49
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 49
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 46
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 45
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 44
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 42