Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
MINI ROGALIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGOMam dla ciebie dzisiaj... ⇖ 8
W świecie, gdzie opinie zmieniają się jak pory roku, a... ⇖ 9
Ciasto pijak siostry Anastazji to klasyka polskich stołów... ⇖ 18
Pasta pieczarkowa z jajkiem Pasta pieczarkowa z jajkiem -... ⇖ 17
Domowy filet z indyka – zdrowa wędlina bez dodatków i w... ⇖ 26
Kebab na papierze do pieczenia Nastała moda na genialny... ⇖ 30
Pyszne proste danie, do którego idealnie pasuje kasza... ⇖ 21
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 235
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 237
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 298
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 271
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 300
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 2196
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1175
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 1015
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 931
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 925
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 704
