Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Koktajl Oczyszczający z Buraka, Imbiru i Limonki ze... ⇖ 10
Cześć Kochani, zapraszam Was dziś na bardzo łatwe i... ⇖ 28
Witam wszystkich serdecznie .No cóż nie wiem czy lubicie... ⇖ 19
Jak przygotować zdrowe frytki beztłuszczowe? Przepis na... ⇖ 18
Pomidory to warzywo, które od pokoleń towarzyszy nam w... ⇖ 29
Gdy pierwszy raz spróbowałem wietnamskich sajgonek... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 214
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 221
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 271
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 244
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 270
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 808
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 344
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 300
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 240
Przepyszny domowy napój jak Pysio. Jest to rewelacyjne... ⇖ 229