Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 14
Wiem, dawno mnie tu nie było. I od takiego umiłowania,... ⇖ 16
Prostota składników, tradycyjny smak i przyjemna, kremowa... ⇖ 24
Witam Kochani! Polecam idealną babkę na Wielkanoc,... ⇖ 29
Ciasto babcine z dżemem to jeden z tych przepisów, które... ⇖ 26
1 brokuł6 mini pomidorków4 rzodkiewki1 opakowanie mini... ⇖ 23
Ciasto Budyniowe FerreroCiasto Budyniowe FerreroCiasto... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 296
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 278
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 359
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 319
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 228
Sernik na ciemnym spodzie z kruszonką czekoladowąSernik... ⇖ 152
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 114