Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki... ⇖ 13
CIASTO Z KASZY MANNY Z OWOCAMI I GALARETKĄZrób ze mną... ⇖ 14
PIZZA NA GRUBYM SPODZIEUwielbiamy pizzę a moje chłopaki... ⇖ 21
PIEROGI Z TWAROGIEM I BORÓWKAMIZapraszam cię dzisiaj na... ⇖ 18
Domowe Lody Kawowe TiramisuDziś na blogu przepis, który... ⇖ 17
To lekkie, efektowne ciasto zachwyca nie tylko wyglądem,... ⇖ 30
To najlepszy przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i... ⇖ 32
Nasz biszkopt to ciekawa i efektowna baza do domowych ciast... ⇖ 20
Zrazy mielone w aromatycznym sosie cebulowym, nadziewane... ⇖ 26
Pyszne, domowe kruche ciasto z dużą ilością kwaśnego... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 378
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 363
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 446
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 411
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 645
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1478
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1370
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1241
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 985
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 924
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 874
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 789
