Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Fit Gelato Oreo (Ninja Creami) Fit Gelato Oreo to jeden z... ⇖ 5
Proste, sezonowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to jeden... ⇖ 6
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym... ⇖ 18
Nadszedł czas moich ulubionych owoców - truskawki już na... ⇖ 19
CIASTO Z BUDYNIEM I OWOCAMIDzisiaj zapraszam cię na pyszne... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 331
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 323
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 402
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 370
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 577
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 829
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 806
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 764
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 715
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 658
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 605
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 587
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 510