Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Ciasto Budyniowa Pychotka - ciasto na niedzielęBudyniowa... ⇖ 20
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 27
3 szybkie śniadania na słodko do 400 kcal – proste i... ⇖ 16
Ucierane ciasto z lekko kwaskowatymi śliwkami i słodkim... ⇖ 28
Fit malinowa chmurka bez pieczenia – lekki deser na... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 376
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 358
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 443
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 409
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 641
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1395
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1261
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 873
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 773
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 694
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 687
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 542