Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Lody à la McFlurry z KitKat (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 11
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 19
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 14
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 22
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 87
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 15
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 363
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 350
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 433
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 404
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 629
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 567
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 305
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 300
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 297
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 297
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 241
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 189
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 181
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 161
