Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Jeżeli zastanawiasz się Jak Przechowywać Zakwas z... ⇖ 12
Cześć dzisiaj robimy smaczne i szybkie kieszonki z piersi... ⇖ 18
Pain de Campagne to klasyczny, rustykalny chleb francuski,... ⇖ 24
Seromakowiec to jedno z tych ciast, które robi się bez... ⇖ 222
W lodówce zalegały mi pieczarki i kawałek mozzarelli... ⇖ 18
Pyszne, wytrawne naleśniki z warzywami, kiełbasą i serem... ⇖ 23
Dziś będzie szybko smacznie i prosto. Prostota jest... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 233
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 235
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 297
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 271
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 293
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 1991
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1117
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 949
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 870
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 826
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 518
