Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Lody Mleczne Rumowe (Ninja Creami NC300EU) (tylko dla osób... ⇖ 5
Pierogi z Kurkami w Cieście Szpinakowym Pierogi z kurkami... ⇖ 12
Wilgotne ciasto ze śliwkami i budyniem Ciasto z niczego,... ⇖ 19
Prosta w wykonaniu pulpa z dyni hokkaido może stanowić... ⇖ 13
Oczyszczanie organizmu to temat, który zyskuje na... ⇖ 30
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na... ⇖ 33
FIT SERNICZEK DYNIOWY – KREMOWY, LEKKI I IDEALNY NA... ⇖ 29
Przepis prosty przygotujesz go w 10 minut + pieczenie.... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 382
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 367
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 451
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 417
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 617
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 248
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 231
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 211
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 139
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 101
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 83
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 71