Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Mochi z Proteinowym Kremem Waniliowym i Wiśniami Mochi z... ⇖ 6
Fit Chrupiące Gofry na Kefirze Fit Chrupiące Gofry na... ⇖ 8
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 16
Ten placek z ulubionymi owocami - tym razem z jabłkami i... ⇖ 25
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny... ⇖ 30
Jak tylko mama znalazła ten przepis, od razu musiałyśmy... ⇖ 102
Obłędnie pyszna, w sezonie pomidorowym nie może jej... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 374
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 353
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 441
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 408
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 637
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1276
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 794
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 654
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 621
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 465
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 460
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 458
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 453
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 448