Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Owsianka z czereśniami to śniadanie, które przygotujesz... ⇖ 7
Poniedziałkowe Dzień dobry Dziś zapraszam na pyszne,... ⇖ 13
Witam Kochani! Polecam przepyszną zapiekaną cukinię,... ⇖ 23
Dziś przedstawiam kolejną porcję kamyczków znalezionych... ⇖ 8
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 357
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 345
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 430
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 397
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 616
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1753
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1539
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1536
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1465
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1269
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1031
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 949
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 828
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 760
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 681