Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Masz ochotę na pyszne, domowe ciasto, ale nie chcesz... ⇖ 15
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie smaczne... ⇖ 9
Fit Risotto z Kurkami i Zielonym Groszkiem (Cook4me Tefal... ⇖ 10
Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami... ⇖ 25
*, *::before, *::after { box-sizing: border-box; margin: 0;... ⇖ 16
Sorbet z Białego Wina Bezalkoholowego i Białych Winogron... ⇖ 17
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 25
Domowy Kefir z Żywych Ziaren Kefirowych Domowy kefir z... ⇖ 18
Sushi Cake (Tort Sushi) Sushi od wieków jest jednym z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 361
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 346
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 431
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 401
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 625
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 269
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 262
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 247
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 245
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 142
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 93
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 91
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 91
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 85
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 78