Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Marynowana mozzarella to świetny pomysł na aromatyczną... ⇖ 15
Szybki barszczyk idealny do małych pierożków z mięsem... ⇖ 25
Domowe Piwo Imbirowe - Ginger Beer(*SERIA FIT*)Domowe piwo... ⇖ 19
Kochani! Święta to nie tylko przepisy i idealne dania,... ⇖ 32
Kompot wigilijny to dla mnie jeden z najbardziej domowych i... ⇖ 24
Barszcz Wigilijny na Domowym Zakwasie Buraczanym(Cook4me... ⇖ 42
Ten koktajl ze szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym,... ⇖ 26
Aromatyczny Schab - Domowa Wędlina do Chleba(Cook4me Tefal... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 255
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 252
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 321
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 293
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3477
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2270
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1631
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 903
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 818
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 815
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 765
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 759