Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Soczysta pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z papryką... ⇖ 26
składniki:400 g płatków owsianych650 g skyru naturalnego... ⇖ 24
składniki:400 g płatków owsianych650 g skyru naturalnego... ⇖ 21
Fit Gelato Monte (Ninja Creami) Fit Gelato Monte to deser,... ⇖ 22
Fit Kawowe Gelato z Ricottą (Ninja Creami) Fit Kawowe... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 331
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 322
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 401
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 369
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 574
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 781
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 734
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 691
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 598
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 566
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 532
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 489
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 482