Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Witam Kochani! W czasie przedświątecznym warto pomyśleć... ⇖ 9
Już kilkukrotnie pisałam - jeśli nie mam pomysłu to... ⇖ 12
Życie w biegu nie musi oznaczać rezygnacji ze zdrowych... ⇖ 13
Sernik z rodzynkami to takie ciasto, które każdy zna, ale... ⇖ 77
Wiśniowa Fantazja to lekkie ciasto makowe z wiśniami i... ⇖ 20
Malinowe ciasto na biszkopcie, czyli ciasto Cud Malina jest... ⇖ 13
Przepyszne drożdżowe gofry z dodatkiem dyniowego puree :)... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 232
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 233
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 294
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 271
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 289
Przepisy na czasie
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 806
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 755
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 688
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 420
Szybkie i smaczne ciasto, znakomite na każdą okazję. Tym... ⇖ 337
Likier idealny dla wielbicieli i smakoszy kawy. Jest bardzo... ⇖ 323