Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Aromatyczny Schab - Domowa Wędlina do Chleba(Cook4me Tefal... ⇖ 4
Nieprawidłowe użytkowanie oraz niewłaściwa pielęgnacja... ⇖ 12
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 12
Miękkie precle dworcowe – domowy przepis inspirowany... ⇖ 13
Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy niemalże na każdym... ⇖ 15
23.12.2025 Magda Super słodkie mini babeczki z kremem... ⇖ 12
Marynata Chermoula– serce kuchni marokańskiejDzisiaj... ⇖ 15
Jeśli szukasz przepisu na chleb wiejski na drożdżach,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 255
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 252
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 321
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 293
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3387
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2226
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1594
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 883
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 807
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 795
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 754
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 746