Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Zielony burger ze szpinakowym kotletem zachwyca kolorami i... ⇖ 7
Wielkanoc to czas, gdy stół ugina się od tradycyjnych... ⇖ 16
Sernik z ananasem to jedno z tych ciast, które zachwyca... ⇖ 13
Sernik na ciemnym spodzie z kruszonką czekoladowąSernik... ⇖ 19
Domowy krem do ciasta z mlekiem w proszku. Gęsty, maślany... ⇖ 25
Jajka w sosie buraczkowym to efektowna przystawka, która... ⇖ 26
Wilgotne i ekspresowe ciasto z porzeczkami! To przepis na... ⇖ 21
Gotowany Sernik z Herbatnikami i Batonikami Milky Way... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 295
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 277
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 357
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 318
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 413
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 75
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 72
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 67
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 60
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 56
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 55
