Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostanie propozycja na... ⇖ 8
Jeśli szukasz prostego i efektownego deseru bez pieczenia,... ⇖ 7
Niezwykle soczyste i mięciutkie, fajnie doprawione i... ⇖ 15
Moda na domowe przygotowywanie napojów nie słabnie, ale... ⇖ 11
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego,... ⇖ 26
Zapiekanki to kwintesencja domowego, sycącego i niezwykle... ⇖ 13
Idealnie upieczone ciasteczko to małe dzieło sztuki:... ⇖ 19
Pieczenie ciast to rytuał, który łączy precyzję z... ⇖ 12
Letnia sałatka z kurczakiem, warzywami i pysznym sosem to... ⇖ 20
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 314
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 300
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 380
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 343
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 476
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 738
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 684
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 495
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 474
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 470
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 432
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 345
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 343
