Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
Lody Miodowe z Plastrem Miodu (Ninja Creami) Miód od... ⇖ 3
Domowy Jogurt Grecki (Multicooker / Szybkowar) Przepis do... ⇖ 13
Ciasto czekoladowe na kefirze To ciasto czekoladowe na... ⇖ 13
Ciasto czekoladowe na kefirze To ciasto czekoladowe na... ⇖ 18
Nie ma nic bardziej letniego niż talerz aromatycznej zupy... ⇖ 28
Co zjeść w Maroku?20 tradycyjnych potraw, których warto... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 344
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 338
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 416
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 388
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 604
Przepisy na czasie
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 211
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 123
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 107
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 91
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 65
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 62
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 58
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 58
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 58