Soffritto Jack Monroe...
Źródło: http://lejdi-of-the-house.blogspot.com/2018/01/soffritto-jack-monroe.html
Autor: kasia
Soffritto, czyli wloska wersja mirepoix - pokrojonych w kostke warzyw, gotowanych dlugo na niewielkim ogniu, bez ich brazowienia; zwykle na oliwie lub masle. Zalozeniem jest wydobycie naturalnej slodyczy raczej, niz karmelizacja. Bazuje na drobniutko posiekanej pietruszce i cebuli, gotowanych na smalcu, ale obecnie wiekszosc kucharzy uzywa raczej oliwy lub masla. Inne czesto dodawane warzywa to cz...
Najnowsze przepisy
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów,... ⇖ 7
Dwie kruche warstwy, jabłka i pierzynka budyniowa, której... ⇖ 18
Szybkie, pyszne i znika jeszcze szybciej. Kto ma ochotę na... ⇖ 10
Biszkopt maślany, czekoladowy i bardzo wilgotny o zwartej... ⇖ 15
Prosty przepis na pyszna chrupiącą surówkę do obiadu ze... ⇖ 20
Ciasto delicja z bitą śmietaną i galaretką Wyobraź... ⇖ 27
Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Czas leci do przodu i na nikogo nie czeka! :) Tak, tak -... ⇖ 315
Na Wyspach kolejna przerwa w szkole... Tak zwany, bardzo... ⇖ 303
Bardzo, ale to bardzo lubię scones. Te słone, są super... ⇖ 384
[zdjęcie]Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty... ⇖ 346
Szybkie, bezproblemowe danie, idealne w razie kryzysu, albo... ⇖ 486
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 776
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 734
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 608
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 592
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 567
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 555
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 515
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 511
