Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Krem z czarnego czosnku, kiedy fermentacja zmienia... ⇖ 6
Jajka na Wielkanoc w kilka minut! Przepis na jajka na... ⇖ 14
Szukasz deseru, który zachwyca smakiem, a jednocześnie... ⇖ 9
Przepyszne danie które znika szybko z talerzy a nie... ⇖ 7
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 916
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 595
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 495
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 554
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 854
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 807
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 754
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 719
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 695
