Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na buraczki do obiadu, trochę inaczej,... ⇖ 17
Najłatwiejsza szarlotka bez pieczenia – idealna na... ⇖ 23
Są takie chwile, które przychodzą cicho - jak światło... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 867
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 571
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 477
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 534
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1462
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 808
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 754
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 602
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 545
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 515
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 472
