Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Obiad na słodko, prosty i pyszny -kluski leniwe, z sosem... ⇖ 26
Soczyste filety z kurczaka w aksamitnym sosie śmietankowym... ⇖ 21
Małe babeczki z czereśniami o maślanym smaku. I tak jak... ⇖ 13
Prosty przepis na kremową pastę z makreli w sosie... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1291
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 858
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 790
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 723
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 845
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 636
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 633
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 319
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 319
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 293
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 283