Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Świeże jagody tego lata były moim marzeniem, które co... ⇖ 10
Szaszłyki z pieczarkami to prosty dodatek do grillowanych... ⇖ 17
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 31
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 17
O jaki on dobry, leciutki, można go zajadać na dietach,... ⇖ 17
Soczyste polędwiczki z kurczaka zapiekane w kremowym sosie... ⇖ 25
Sałatka z soczystymi, dojrzałymi pomidorami, chrupiącym... ⇖ 22
Bissara z suszonegobobu i zielonego groszku – tradycyjna... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1496
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 974
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 985
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 882
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 235
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 232
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 208
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 65
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 64
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 64
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 52
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 52
