Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 22
Zapiekanka śniadaniowa na słodko o smaku cynamonek –... ⇖ 23
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1840
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 1225
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 1313
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 1183
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2813
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1754
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 784
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 745
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 730
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 662
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 561
