Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Delikatne roladki z cukinii z czerwonym pesto i roztopionym... ⇖ 1
Kiedy piec pierniczki na Święta? Co roku w listopadzie... ⇖ 6
Rustykalny Chleb z Manitoby na Zakwasie Żytnim Są takie... ⇖ 26
Boczniaki Królewskie à la Przegrzebki w Palonym Maśle... ⇖ 25
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 32
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1905
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 1267
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 1354
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 1233
Przepisy na czasie
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 40
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 33
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 32
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 32