Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 19
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 13
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 35
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 24
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 33
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 37
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1819
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 1209
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 1291
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 1164
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2766
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1702
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 721
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 668
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 513
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 343
