Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 21
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 18
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 21
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 28
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 21
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 29
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1085
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 750
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 655
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 632
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 609
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 420
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 238
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 238
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 155
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 153