Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 21
Ogórki w musztardzie – prosty przepis na chrupiące... ⇖ 24
Kremowy, lekki i pełen jagód. Sernik jagodowy na zimno z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1429
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 936
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 927
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 827
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1412
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 752
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 676
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 587
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 582
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 570
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 525
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 520
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 510
