Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Mocno zakręcony słoik.Każdy z nas to zna. Przygotowania... ⇖ 19
Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny. Robi się... ⇖ 46
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 37
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 49
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 49
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1972
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 1297
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 1395
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 1281
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 893
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 617
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 598
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 521
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 484
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 244
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 228
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 213