Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Prowadzenie własnego baru to nie tylko kwestia ciekawego... ⇖ 2
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego... ⇖ 10
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 963
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 658
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 542
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 570
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 662
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 546
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 280
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 254
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 201
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 158
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 155
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 146
