Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 17
Lekki, orzeźwiający torcik bez pieczenia z truskawkami i... ⇖ 12
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 23
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1232
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 836
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 743
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 689
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 560
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 218
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 189
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 114
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 79
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
