Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 12
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 31
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 32
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 31
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 30
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 36
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 32
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1754
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 1160
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 1227
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 1095
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 269
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 159
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 64
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 57