Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 2
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 9
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 22
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 16
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 22
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1106
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 765
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 660
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 640
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 466
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 363
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 284
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 278
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
