Sos niemiecki ( Sos Allemande)
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/sos-niemiecki-sos-allemande/
Autor: KuchniaNaWypasie
Pyszny sos niemiecki przygotowywany na bazie popularnego sosu aksamitnego ( Velouté ). Bazą sosu Velouté jest mięsny wywar, czasem z dodatkiem białego wina, zagęszczony zasmażką z mąki i masła oraz śmietaną. Sos niemiecki zawiera oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos...
Najnowsze przepisy
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 16
czerwona kapusta zasmażana z boczkiem czerwona kapusta... ⇖ 20
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1918
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 1274
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 1362
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 1244
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 92
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 66
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 57









































