Sos pieczarkowy do makaronu, który nie jest szary i smutny – trik na niesamowitą głębię smaku

Pewnego razu, gotując makaron dla przyjaciół, zorientowałem się, że sos pieczarkowy, który miał być kulminacją dania, wyglądał na talerzu jak coś, co można by nazwać „szarą przeszłością gastronomii”. Smak był w porządku, ale brakowało mu głębi, życia i koloru. To doświadczenie stało się punktem zwro...
Najnowsze przepisy
Surówka z buraka i chrzanu – prosty i pyszny dodatek do... ⇖ 22
Raz, dwa i obiad się ma! Śledzie bogate źródło Omega... ⇖ 12
Owsianka Brownie Kakao + Banan – Śniadanie/Fit, Które... ⇖ 15
Chcesz szybkiego efektu? Sprawdź, co naprawdę wzmacnia... ⇖ 11
Sałatka z kurczakiem i camembertem to lekka, sycąca i... ⇖ 21
Ziemniaki z gzikiem, czyli po prostu pieczone ziemniaki z... ⇖ 16
Placki ziemniaczane z marchewką, chrupiące, złociste i... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Dawno temu, odwiedzając targ rybny w nadmorskim miasteczku... ⇖ 14
Ligawa wołowa to mięso, które potrafi przysporzyć wiele... ⇖ 57
Kiełbasa to jeden z tych produktów, który w polskiej... ⇖ 45
Sos do nuggetsów to niepozorne arcydzieło kuchni szybkiej... ⇖ 47
Kefir to produkt, który przez lata był nieco zapomniany... ⇖ 50
Zapiekanka makaronowa wielokrotnie ratowała moje obiadowe... ⇖ 38
Karkówka to mięso, które w polskich kuchniach gości od... ⇖ 54
Sos beszamelowy to kulinarny klasyk, obok którego trudno... ⇖ 28
Kapusta to jedno z tych warzyw, które niemal każdy ma w... ⇖ 48
Przepisy na czasie
Początek jesieni to u mnie jeszcze sporo pracy w ogrodzie,... ⇖ 630
Kotlety schabowe po kowalsku to przepyszne kotlety z... ⇖ 246
Chrupiące, puszyste i pyszne gofry z kakao! To przepis na... ⇖ 218
Grzyby według tej metody są pachnące, chrupiące i o... ⇖ 189
Ligawa wołowa to mięso, które potrafi przysporzyć wiele... ⇖ 57
Przepis na pyszną zapiekankę obiadową z ziemniaków i... ⇖ 54
Te ciasteczka to totalny game changer! Przepyszne, na... ⇖ 39