sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami

Kuchnia Sycylijska mnie urzekła.Myślę, że każdy, kto tam był ja pokochał. A ja nie byłam. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii.Tamtejsza cuisine urzeka wyrazistością, świeżością, bogactwem aromatów i prostotą. Nie odbiega daleko od włoskiej. Wiele potraw, które znałam wcześniej z...
Najnowsze przepisy
Jeśli właśnie rozpoczynasz swoją przygodę z dietą... ⇖ 11
Makaron z kurczakiem i pesto paprykowym – szybki obiad... ⇖ 15
Mus gruszkowy z kardamonem to prosty i aromatyczny sposób... ⇖ 13
Pyszne i mięciutkie, idealne na śniadanie. Można jeść... ⇖ 21
Znakomity syrop, który stosuje cała nasza rodzina w... ⇖ 67
Ciasto Szampańskie to jeden z tych deserów, które od... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 531
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 472
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 560
Włosi są mistrzami w antipasti, prościutkich mini... ⇖ 472
Zaczęłam przygotowania do nowych warsztatów, tym razem z... ⇖ 444
Zawsze lubiłam tarty kruche z owocami czy konfiturami, ale... ⇖ 507
To chyba najbardziej, no może po moussace greckie danie.... ⇖ 537
Dzisiaj trudno mi to sobie wyobrazić, że był czas, dawno... ⇖ 489
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z małego... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2119
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 350
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 326
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 324
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 279
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 276