sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2014/07/sycylijska-caponata-classica-czyli.html
Autor: Maja Skorupska
Kuchnia Sycylijska mnie urzekła.Myślę, że każdy, kto tam był ja pokochał. A ja nie byłam. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii.Tamtejsza cuisine urzeka wyrazistością, świeżością, bogactwem aromatów i prostotą. Nie odbiega daleko od włoskiej. Wiele potraw, które znałam wcześniej z...
Najnowsze przepisy
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 5
Kruchy, maślany spód, soczyste karmelizowane jabłka i... ⇖ 15
Przepisy na wielkie, wymagające mało zachodu i energii,... ⇖ 39
Warzywne curry z batatem, cukinią i czerwoną papryką to... ⇖ 33
Czasami mam ochotę na coś słodkiego już od samego rana.... ⇖ 28
Orzo z pieczarkami w kremowym sosie czosnkowym – szybki... ⇖ 52
1 1/2 litra rosołu600 g kapusty czerwonej1 duża cebula... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 398
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 416
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 486
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1077
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 372
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 488
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 383
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 738
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 721
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1247
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2882
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1828
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1500
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 901
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 851
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 822