sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2014/07/sycylijska-caponata-classica-czyli.html
Autor: Maja Skorupska
Kuchnia Sycylijska mnie urzekła.Myślę, że każdy, kto tam był ja pokochał. A ja nie byłam. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii.Tamtejsza cuisine urzeka wyrazistością, świeżością, bogactwem aromatów i prostotą. Nie odbiega daleko od włoskiej. Wiele potraw, które znałam wcześniej z...
Najnowsze przepisy
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 3
W świecie zdominowanym przez kolorowe napoje gazowane i... ⇖ 5
Sałatka z kurczakiem i pieczoną cukinią to sycący lunch... ⇖ 12
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 217
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 225
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 277
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 873
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 178
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 300
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 206
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 638
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 612
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 888
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 788
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 748
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 696
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 631
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 578
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 562
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 491