sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2014/07/sycylijska-caponata-classica-czyli.html
Autor: Maja Skorupska
Kuchnia Sycylijska mnie urzekła.Myślę, że każdy, kto tam był ja pokochał. A ja nie byłam. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii.Tamtejsza cuisine urzeka wyrazistością, świeżością, bogactwem aromatów i prostotą. Nie odbiega daleko od włoskiej. Wiele potraw, które znałam wcześniej z...
Najnowsze przepisy
Makaron z szynką w sosie śmietanowym – prosty pomysł... ⇖ 13
Złociste bułeczki marchewkowe z delikatnym, puszystym... ⇖ 12
Od kuchennej pasji do sklepu z przyprawami i herbatami.... ⇖ 21
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 23
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 28
Gnocchi w kremowym sosie dyniowym z pieczarkami i... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 397
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 414
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 485
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1076
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 371
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 486
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 382
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 738
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 720
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1244
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2873
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1817
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1471
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 877
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 836
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 816