sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2014/07/sycylijska-caponata-classica-czyli.html
Autor: Maja Skorupska
Kuchnia Sycylijska mnie urzekła.Myślę, że każdy, kto tam był ja pokochał. A ja nie byłam. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii.Tamtejsza cuisine urzeka wyrazistością, świeżością, bogactwem aromatów i prostotą. Nie odbiega daleko od włoskiej. Wiele potraw, które znałam wcześniej z...
Najnowsze przepisy
Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to świeży,... ⇖ 11
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 29
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 25
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 17
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 26
Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros, makaronem... ⇖ 40
Warzywne kotlety na bazie ciecierzycy napakowane mnóstwem... ⇖ 29
Klopsiki w sosie pomidorowym z mascarpone to dowód na to,... ⇖ 29
Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie...... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 194
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 199
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 252
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 860
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 166
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 287
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 194
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 633
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 604
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 855
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 626
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 436
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 252
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 249
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 165