sycylijska Caponata classica, czyli bakłażan z oliwkami, karmelizowaną cebulą i rodzynkami
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2014/07/sycylijska-caponata-classica-czyli.html
Autor: Maja Skorupska
Kuchnia Sycylijska mnie urzekła.Myślę, że każdy, kto tam był ja pokochał. A ja nie byłam. Jeszcze nie, ale wkrótce się tam wybieram. W ramach przygotowań do wyjazdu rozgryzam i rozkochuję się w smakach Sycylii.Tamtejsza cuisine urzeka wyrazistością, świeżością, bogactwem aromatów i prostotą. Nie odbiega daleko od włoskiej. Wiele potraw, które znałam wcześniej z...
Najnowsze przepisy
Rabarbar jest jak ten gość w kuchni, który pojawia się... ⇖ 18
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 32
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 42
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 207
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 214
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 269
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 869
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 175
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 295
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 200
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 637
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 611
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 872
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 718
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 630
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 533
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 526
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 450
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 418
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 398
