Żur postny z grzybami
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/02/zur-postny-z-grzybami.html
Autor: Wałek
Żur postny z grzybamiW okresie postu żur i śledź to najczęściej przyrządzane potrawy w dawnej kuchni polskiej. Żur postny różnił się od świątecznego znacznie. Nie dodawano do niego mięsa i białej kiełbasy, gotowano go na warzywach i grzybach suszonych. Na wsi każda szanująca się gospodyni miała w spiżarni zakwas z mąki żytniej, gotowała na nim żurki i na śniadanie i na...
Najnowsze przepisy
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 4
Kruchy, maślany spód, soczyste karmelizowane jabłka i... ⇖ 15
Przepisy na wielkie, wymagające mało zachodu i energii,... ⇖ 39
Warzywne curry z batatem, cukinią i czerwoną papryką to... ⇖ 32
Czasami mam ochotę na coś słodkiego już od samego rana.... ⇖ 28
Orzo z pieczarkami w kremowym sosie czosnkowym – szybki... ⇖ 52
1 1/2 litra rosołu600 g kapusty czerwonej1 duża cebula... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Nasz ulubiony chleb, który przypomina nam czasy, kiedy... ⇖ 61
Swojskie, mięciutkie kluski z twarogu i gotowanych... ⇖ 81
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 705
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2882
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1828
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1500
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 901
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 851
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 822