Żuramen
Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2025/05/zuramen.html
Autor: rngkitchen
Ktoś, kto również lubi eksperymenty w kuchni, musi spróbować azjatyckiej wersji żuru. Od razu napiszę, że ta wersja na pewno nie przypadnie do gustu tradycjonalistom. Żur, to ma być żur i już. Wersja z miso jest bardzo ciekawa, a dodatki zacne. Bo i kiełbę i boczek ubóstwiam. Przepis zostawiam chętnym przyjąć to na klatę. Arek GieSkładniki:1 kg surowego boczku4 białe kiełbasy2 litry zimnej wody1 łyżka miso500 ml zakwasu na żur2 łyżki jasnego sosu sojowego1 łyżeczka...
Najnowsze przepisy
Proste ciasto z truskawkami na bazie kruchego spodu z... ⇖ 7
Zapiekanka ze szpinakiem to jedno z tych dań, które... ⇖ 15
składniki:450 g mąki 4 jajka250 ml kefiru150 ml oleju250... ⇖ 15
Fale dunaju bez pieczenia z biszkoptami to nowoczesna,... ⇖ 117
Ekspresowe ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i... ⇖ 25
Fit Lody Jagodowe (Ninja Creami) Fit Lody Jagodowe to... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 123
Dzień doby, witam Wszystkich. Wprawdzie miał być esej,... ⇖ 70
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 79
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 105
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 180
Psze państwa! Jaki piękny krem jest, każdy widzi. Czy... ⇖ 135
Nie jest to danie rodem z restauracji posiadającej... ⇖ 142
Jak to się nie da w 30 minut, jak się da! Na ten genialny... ⇖ 137
No i co my tutaj mamy?!? Ne jest to kuchnia fusion, a... ⇖ 133
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 822
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 622
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 612
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 309
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 296
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 268
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 264
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 253