Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Ona jest pyszna!Odpowiednio słodka, odpowiedznio puszysta,... ⇖ 4
Niektóre dania rodzą się z potrzeby. Inne z braku. Braku... ⇖ 6
Prosty mazurek kajmakowy bez pieczenia, który zrobisz w 15... ⇖ 19
Energetyczna Sałatka z Pomarańczą i Granatem – Wiosna... ⇖ 22
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 26
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 18
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Babka ziemniaczana z bazyliowym pesto to wyjątkowe danie,... ⇖ 46
Sałatka warstwowa z tuńczykiem to wyjątkowo uniwersalne... ⇖ 36
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 36
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 451
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 510
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 71
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1166
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1087
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1063
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1045
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 978
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 905
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 889