Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 12
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 22
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 14
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 22
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 20
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 20
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 25
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 23
Jeszcze w tamtym roku w lipcu poznałam Sylwię, tylko... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 82
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 82
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 99
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 95
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 83
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 73
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 133
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 256
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 150
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 60
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 56
