Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 14
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 8
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 10
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 22
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 168
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 49
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 76
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 113
Jeśli szukacie prostego, pożywnego i aromatycznego dania,... ⇖ 112
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 559
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 358