Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 10
Dekoracyjne, kolorowe jajka wielkanocne, faszerowane pastą... ⇖ 15
Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające... ⇖ 16
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 29
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 39
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 32
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 10
Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa przenoszą... ⇖ 45
Babka ziemniaczana z bazyliowym pesto to wyjątkowe danie,... ⇖ 67
Sałatka warstwowa z tuńczykiem to wyjątkowo uniwersalne... ⇖ 50
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 49
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 478
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 531
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 83
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1724
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1349
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1242
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1209
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1138
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1124
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1109