Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na kremowy makaron z brokułem w sosie... ⇖ 14
Aromatyczne udka z kurczaka w kremowej marynacie –... ⇖ 15
Makaron z cukinii z krewetkami i fetą to lekki i prosty... ⇖ 11
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 17
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 22
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 40
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 330
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 53
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 29
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 60
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 48
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 69
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 125
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 130
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 89
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 217
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 83
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 69
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 46
