Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 11
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 11
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 17
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 11
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 10
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 10
Śniadanie uznawane jest za jeden z najważniejszych... ⇖ 28
Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami to pyszne... ⇖ 31
Moja fascynacja nowoczesnymi deserami i monoporcjami trwa w... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 75
Trzy symbole, które zdradzają prawdziwy smak Włoch i... ⇖ 104
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 453
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 134
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1376
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 992
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 930
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 723
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 689
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 593
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 556
