Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 16
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 14
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 24
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 14
Pieczone klopsiki pod beszamelem to idealna propozycja na... ⇖ 38
Risotto alla monzese to jedno z najbardziej klasycznych... ⇖ 31
Pomarańczowa panna cotta to jeden z tych deserów, które... ⇖ 36
Witajcie w 2026 roku! Z całego serca życzę Wam, aby Nowy... ⇖ 48
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1517
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 944
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 642
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 572
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 488
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 403
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 399
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 284