Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Bissara z suszonegobobu i zielonego groszku – tradycyjna... ⇖ 12
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 24
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 22
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 137
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 31
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 73
Wilgotne ciasto z owocami i białą czekoladą to przepis,... ⇖ 88
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 98
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 523
Kiedy temperatura za oknem rośnie, ostatnia rzecz, na... ⇖ 120
Mini beza Pavlova to deser, który robi wrażenie już od... ⇖ 126
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 224
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 222
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 137
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 60
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 56
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 55
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 48
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 45
