Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 8
Choć wiosna zaczęła się wyjątkowo pięknie, grzejąc... ⇖ 18
Jeśli szukasz pomysłu na zdrową i prostą alternatywę... ⇖ 19
To klasyczne, domowe danie, które łączy delikatnego... ⇖ 22
Sernik baskijski na serkach Almette, wyjątkowo kremowy,... ⇖ 24
Jeśli potrzebujesz szybkiego obiadu, ten kremowy makaron... ⇖ 30
Bardzo lubię kotleciki ziemniaczane i często podaję je z... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 8
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 74
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 68
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 52
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 503
Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa przenoszą... ⇖ 86
Babka ziemniaczana z bazyliowym pesto to wyjątkowe danie,... ⇖ 84
Sałatka warstwowa z tuńczykiem to wyjątkowo uniwersalne... ⇖ 78
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 62
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 687
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 626
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 307
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 288
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 231
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 188
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 183
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 175
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 161