Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 8
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 11
Delikatny kurczak w kremowym sosie cydrowym z jabłkiem,... ⇖ 20
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 57
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 110
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 107
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 121
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 114
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 105
Pesto trapanese, nazywane również agghiata trapanisato... ⇖ 118
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2643
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 267
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 267
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 180
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177