Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to... ⇖ 26
Zapraszam na szlak, który jest jednym z najbardziej... ⇖ 20
Ciasto z jabłkami bez pieczenia na herbatnikach to prosty... ⇖ 40
Tego mięska chyba nie trzeba przedstawiać. Bardzo lubię... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 42
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 52
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 33
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 95
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 680
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 291
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 291
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 282
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 251
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 198
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 171
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 154
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 147
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 144