Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
To brownie to prawdziwa gratka dla fanów intensywnie... ⇖ 10
Schab gotowany w sosie z porem i marchewką to klasyczne,... ⇖ 16
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser,... ⇖ 68
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam coś nowego upiec a... ⇖ 18
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 26
Grzyby mają w sobie coś z magii: kilka godzin w lesie i... ⇖ 28
Sałatka Zielonej Bogini to świeża, zielona sałatka... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 62
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 95
Jeśli szukacie prostego, pożywnego i aromatycznego dania,... ⇖ 98
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 97
Pieczone klopsiki pod beszamelem to idealna propozycja na... ⇖ 110
Risotto alla monzese to jedno z najbardziej klasycznych... ⇖ 102
Pomarańczowa panna cotta to jeden z tych deserów, które... ⇖ 108
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1714
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 993
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 896
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 758
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 679