Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Przepyszna babka pomarańczowa z zsiadłym mlekiem sprawdzi... ⇖ 7
Przyprawa cajun to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 10
Jajka w formie koszyczków faszerowane pastą jajeczną to... ⇖ 9
Soczyste kotlety z udek kurczaka – prosty przepis na... ⇖ 12
Babka z ajerkoniakiem i krówkami to wypiek, który... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 26
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 273
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 495
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 62
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 87
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 998
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 920
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 903
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 793
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 769
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 757
