Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych... ⇖ 10
Serowa babka Serowa babka - sprawdzony przepisWiadomo,... ⇖ 20
Prosty przepis na makaron z pesto szpinakowo- czosnkowym,... ⇖ 15
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią... ⇖ 21
Ciasto z wiśniami i kremem mascarponeCiasto z wiśniami i... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 23
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 59
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 488
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 61
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 86
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 975
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 909
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 869
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 788
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 748
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 742
