Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Proteinowa zapiekanka makaronowa – kremowy sos, serek... ⇖ 3
Kopytka w Wielkopolsce nazywamy szagówkami, bo kroimy je... ⇖ 5
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, smaczne i pożywne... ⇖ 18
Jeśli lubisz tosty francuskie, ale nie chcesz smażyć ich... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 63
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 64
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 113
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 109
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 122
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 114
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 105
Pesto trapanese, nazywane również agghiata trapanisato... ⇖ 118
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2656
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1604
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 284
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 274
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 196
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 186