Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Dawno nie robiłam tej sałatki, a bardzo lubię. Pierwszy... ⇖ 19
To prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie... ⇖ 24
Jak już Wam kilkukrotnie wspominałam, mam w domu małą... ⇖ 21
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso... ⇖ 23
Jeśli lubicie krążki cukinii panierowane, smażone na... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 50
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 409
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 106
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 580
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 107
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 719
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 532
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 264
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 230
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 226
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 224
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 158
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 150
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 139