Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 5
Fit Gelato Latte Earl Grey (Ninja Creami) Fit Gelato Latte... ⇖ 11
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu,... ⇖ 15
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 22
Dzień doby, witam Wszystkich. Wprawdzie miał być esej,... ⇖ 30
Fit Gelato Butterfly Pea (Ninja Creami) Fit Gelato... ⇖ 18
Zapiekanka z gochujang i kurczakiem Zapiekanka, która... ⇖ 18
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 32
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 379
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 92
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 543
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 95
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 115
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 113
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 1044
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 842
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 812
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 758
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 708
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 665
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 621