Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
składniki na ciasto a la francuskie z zeszytu Izabeli ... ⇖ 19
Pistacjowe Magdalenki bez Cukru w Czekoladzie Nie bez... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 150
Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa przenoszą... ⇖ 56
Babka ziemniaczana z bazyliowym pesto to wyjątkowe danie,... ⇖ 72
Sałatka warstwowa z tuńczykiem to wyjątkowo uniwersalne... ⇖ 56
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 51
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 490
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 537
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 86
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2189
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1814
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1390
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1289
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1204
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1173
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1146