Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Winogrona – niepozorne kuleczki pełne soczystego smaku.... ⇖ 13
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 20
Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Jeśli szukacie prostego, pożywnego i aromatycznego dania,... ⇖ 60
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 58
Pieczone klopsiki pod beszamelem to idealna propozycja na... ⇖ 68
Risotto alla monzese to jedno z najbardziej klasycznych... ⇖ 56
Pomarańczowa panna cotta to jeden z tych deserów, które... ⇖ 65
Witajcie w 2026 roku! Z całego serca życzę Wam, aby Nowy... ⇖ 62
Jeśli szukacie wyjątkowego, korzennego przysmaku na... ⇖ 118
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2421
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1816
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1313
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 981
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 850
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 839
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 822
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 742
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 703
