Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Sezon na truskawki to bez zaprzeczenia najpiękniejszy (i... ⇖ 18
W codziennym jadłospisie coraz częściej poszukiwane są... ⇖ 14
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki,... ⇖ 20
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 128
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 156
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie i... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 52
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 410
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 107
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 584
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 109
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 732
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 553
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 490
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 272
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 237
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 237
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 232
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 181
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 166