Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Autor: Magda
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 15
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 30
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 34
Pasztetem oczywiście tego nazwać nie możemy, chociaż ma... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 67
Jesienią na moim stole często pojawia się dynia. Jest... ⇖ 101
Włoskie pesto to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych... ⇖ 109
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 161
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 189
Jabłka to jedne z najbardziej uniwersalnych owoców w... ⇖ 235
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 172
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 159
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 846
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 602
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 477
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 477
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 471
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 237
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 221
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 209