Warsztaty czekoladowe „Valrhona”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/warsztaty-czekoladowe-valrhona/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=warsztaty-czekoladowe-valrhona
Dzisiejszy wpis będzie inny niż dotychczas, ponieważ chciałabym opowiedzieć Wam o moich warsztatach czekoladowych „Valrhona” w szkole „La cucina italiana”, w których miałam zaszczyt brać udział w ostatnich dniach kwietnia. Na warsztatach uczyliśmy się kilku technik pracy z czekoladą, między innymi temperowania, rozpuszczania w kąpieli wodnej, przetapiania czekolady do formowania i eksperymentowania ze smakami. Przy okazji przygotowaliśmy 4 przepisy, które...
Najnowsze przepisy
Przepyszna babka o intensywnym smaku orzechów laskowych :)... ⇖ 9
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 10
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 18
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 57
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 33
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 215
Przepisy z bloga
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 162
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 46
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 75
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 110
Jeśli szukacie prostego, pożywnego i aromatycznego dania,... ⇖ 111
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 292