Świeżonka czyli swojska uczta mięsna
Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/swiezonka-czyli-swojska-uczta-miesna/
Autor: KuchniaNaWypasie
Swieżynka, a czasem też smażonka, w moim regionie znana jako świeżonka czyli swojska uczta mięsna. Świeżonka była (i mam nadzieję, że nadal jest), nieodzownym elementem podczas świniobicia. Ze świeżej jeszcze tuszy wykrawało się po kawałku różnego rodzaju mięsa. Zazwyczaj było to podgardle, karkówka, łopatka, boczek i wątróbka. Krojone było w dość dużą kostkę, a...
Najnowsze przepisy
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 6
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 9
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 16
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 18
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Ten przepis na proste ciasto ucierane z owocami wygrywa pod... ⇖ 1398
Kremowa, delikatna cukinia ze śmietaną i czosnkiem, to... ⇖ 918
Jak zrobić dobry twarożek domowy z zielonym ogórkiem,... ⇖ 898
Hawajska sałatka makaronowa, czyli Aloha na talerzu. Ten... ⇖ 799
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 481
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 372
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 289
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 283
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 195