Włoska zupa „Minestrone alla genovese” z pesto
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/wloska-zupa-minestrone/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wloska-zupa-minestrone
Autor: Magda
Włoska zupa „minestrone alla genovese” z dodatkiem aromatycznego pesto to starodawny przepis z Ligurii, który można podawać zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej, doskonale pasujący do każdej pogody. Podstawą minestrone jest tzw. soffritto, zeszklony na oleju seler naciowy, marchew i cebula oraz świeże sezonowe warzywa. W zupie nie może zabraknąć również warzyw liściastych, takich jak szpinak lub botwinka, ale również cukinii, ziemniaków i...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 10
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 13
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 38
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 392
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 99
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 563
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 100
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 536
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 216
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 185
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 112
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 92
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 77
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 72