Włoska zupa „Minestrone alla genovese” z pesto
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/wloska-zupa-minestrone/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wloska-zupa-minestrone
Autor: Magda
Włoska zupa „minestrone alla genovese” z dodatkiem aromatycznego pesto to starodawny przepis z Ligurii, który można podawać zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej, doskonale pasujący do każdej pogody. Podstawą minestrone jest tzw. soffritto, zeszklony na oleju seler naciowy, marchew i cebula oraz świeże sezonowe warzywa. W zupie nie może zabraknąć również warzyw liściastych, takich jak szpinak lub botwinka, ale również cukinii, ziemniaków i...
Najnowsze przepisy
Rolada z bitą śmietaną i galaretką to uwielbiany deser!... ⇖ 16
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem,... ⇖ 8
Pozostając w rabarbarowym klimacie, który w słonecznej... ⇖ 18
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 9
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 12
Szparagi z patelni to szybka i uniwersalna potrawa na... ⇖ 17
Pianka z galaretki to przykład deseru, który udowadnia,... ⇖ 21
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i krakersami... ⇖ 18
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 363
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 81
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 84
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 101
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 106
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 416
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 794
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 754
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 702
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 643
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 638
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 583
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 580
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496