Włoska zupa „Minestrone alla genovese” z pesto
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/wloska-zupa-minestrone/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wloska-zupa-minestrone
Autor: Magda
Włoska zupa „minestrone alla genovese” z dodatkiem aromatycznego pesto to starodawny przepis z Ligurii, który można podawać zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej, doskonale pasujący do każdej pogody. Podstawą minestrone jest tzw. soffritto, zeszklony na oleju seler naciowy, marchew i cebula oraz świeże sezonowe warzywa. W zupie nie może zabraknąć również warzyw liściastych, takich jak szpinak lub botwinka, ale również cukinii, ziemniaków i...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 8
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 13
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 23
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 22
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 18
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 36
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 45
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 48
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 77
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 73
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 371
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 78
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 46
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 90
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 66
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 638
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 456
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 275
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 271
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 179