Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Wychodzi obłędna. Ten jeden składnik robi swoje . Babki... ⇖ 14
Wyłonienie urostomii to poważny zabieg chirurgiczny,... ⇖ 11
Smażone mleko (Leche Frita) – deser rodem z północnej... ⇖ 10
Przepyszna babka o intensywnym smaku orzechów laskowych :)... ⇖ 16
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 12
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 21
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 58
Przepisy z bloga
Ciasto Budyniowe FerreroCiasto Budyniowe FerreroCiasto... ⇖ 71
Sernik na ciemnym spodzie z kruszonką czekoladowąSernik... ⇖ 181
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 219
Sernik z wiśniami na ciemnym spodzieSernik z wiśniami na... ⇖ 1482
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 191
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 125
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 939
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 225
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 349
