Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Zapewne znowu większość mnie wyśmieje no cóż ja się... ⇖ 9
Czasem wystarczy jeden kęs, żeby przypomnieć sobie,... ⇖ 20
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym – klasyka w... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 80
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 884
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 203
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 323
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 342
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 333
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 348
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 160
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 132
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 107
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 71
