Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 30
Kopytka z ziemniaków to jedno z tych dań, które pachnie... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 30
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 98
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 909
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 211
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 333
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 349
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 361
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 374
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1611
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 927
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 844
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 694
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 629
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 600
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 584