Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Sernik z brzoskwiniami i beząSernik z brzoskwiniami i... ⇖ 1
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 17
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 12
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 12
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 24
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Sernik z brzoskwiniami i beząSernik z brzoskwiniami i... ⇖ 1
Ciasto Budyniowe FerreroCiasto Budyniowe FerreroCiasto... ⇖ 74
Sernik na ciemnym spodzie z kruszonką czekoladowąSernik... ⇖ 186
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 224
Sernik z wiśniami na ciemnym spodzieSernik z wiśniami na... ⇖ 1502
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 193
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 126
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 940
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 225
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 562
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 385
