Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
31.01.2026 Magda Ten przepis powstał z mojej miłości... ⇖ 6
Jaglany mus kakaowy to świetny pomysł na szybkie i... ⇖ 16
Winogrona – niepozorne kuleczki pełne soczystego smaku.... ⇖ 16
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 71
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 882
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 202
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 319
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 337
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 328
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2506
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1822
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1317
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 987
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 856
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 850
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 828
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 749
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 707
