Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Artykuł sponsorowany Słodkie przekąski bez glutenu da... ⇖ 8
Pyszna ,chrupiąca, idealna do obiadu, bardzo ją lubię i... ⇖ 8
Puszysty omlet w piernikowym klimacie to idealna propozycja... ⇖ 6
Ostre papryczkiostatni moment na wysiew!Uprawa ostrych... ⇖ 14
Zostały Ci białka, po pączkach, faworkach, a może... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 68
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 880
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 198
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 318
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 329
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 323
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1782
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1280
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 944
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 795
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 786
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 707
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 667
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 585
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 543
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 543