Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Autor: natalia20041989
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 11
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 19
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 96
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 159
Ciasto Brzoskwiniowy PrzekładaniecCiasto Brzoskwiniowy... ⇖ 248
Szarlotka szlachecka z galaretką na biszkopcieSzarlotka... ⇖ 302
Biszkopt z galaretką i kremem z twaroguBiszkopt z... ⇖ 182
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 378
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 292
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 215
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 83
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 68
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 46
