Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Składniki: Olej rzepakowy 4 łyżki, boczek parzony 15... ⇖ 19
Naleśniki z pieczarkami i mozzarellą to klasyczne danie... ⇖ 30
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 25
Deser z jajek na twardo Coś dziwnego się dzieje, a... ⇖ 18
31.01.2026 Magda Ten przepis powstał z mojej miłości... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 73
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 882
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 203
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 319
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 337
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 329
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 150
Szneki... określenie dla niektórych jak z kosmosu A to... ⇖ 136
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 47
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 45
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 43
Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa... ⇖ 42
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 37
