Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Proste i efektowe deserki w szklankach! Ten deser z mango i... ⇖ 11
Ten makaron z cukinią i kurczakiem to szybki i bardzo... ⇖ 16
Korma to łagodniejsza i bardziej kremowa wersja curry.... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 55
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 871
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 195
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 312
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 323
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 315
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 332
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1688
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1175
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 833
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 717
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 689
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 645
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 566
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 531
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 467
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 460