Włoskie bułeczki (bez zagniatania) / No-Knead Crusty Italian Rolls
Źródło: https://www.lekcjewkuchni.pl/2018/07/woskie-bueczki-bez-zagniatania-no-knead.html
Bardzo lubie wloskie pieczywo - najbardziej podoba mi sie, ze wiekszosc z nich nie wymaga dlugiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskac tradycyjna fakture pieczywa nalezy z duzym wyprzedzeniem przygotowac zaczyn lub ciasto wlasciwe. To dzieki dlugiemu dojrzewaniu dzisiejsze buleczki maja typowa dla wloskiego pieczywa twarda, chrupiaca skorke oraz puszyste wnetrze z dziurkami. Do ich przygotowania p...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej stronie jest... ⇖ 66
Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący... ⇖ 12
Sałatka z kurczakiem i roszponką — lekka, chrupiąca i... ⇖ 13
Połączenie sera halloumi z owocami zawsze daje ciekawy... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Zupa z kapusty białej i ziemniaków przepisZupa z kapusty... ⇖ 47
Ciasto Brzoskwiniowa Wenus przepisCiasto Brzoskwiniowa... ⇖ 851
Chleb na zakwasie i drożdżach przepisChleb na zakwasie i... ⇖ 188
Sernik Milion Dolarów przepisSernik Milion DolarówSernik... ⇖ 309
Szarlotka z kremem bezowym z mascarpone przepisSzarlotka z... ⇖ 316
Zupa tajska z kurczakiem i warzywami przepisZupa tajska z... ⇖ 307
Chleb z garnka na suchych drożdżach przepisChleb z garnka... ⇖ 322
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 599
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 496
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 459
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 279
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 246
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 243
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 225
