Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 14
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 12
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 21
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 28
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 14
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 22
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 27
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 205
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 212
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 268
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 868
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 174
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 294
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 200
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 637
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 611
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 868
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 705
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 610
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 504
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 433
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 378
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 320
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 319
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 307
