Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Delikatna i bardzo smaczna zupa z kalafiorem, ziemniaczkami... ⇖ 3
Carpaccio z Fig ze Stracciatellą i Szynką Dojrzewającą... ⇖ 26
Zupa Krem z Pieczonej Dyni Zupa krem z pieczonej dyni,... ⇖ 24
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 341
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 347
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 408
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1002
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 299
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 425
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 323
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 702
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 671
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1142
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1644
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1080
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1070
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 767
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 653
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 577
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 569
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 567
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 542
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 539