Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami to wyjątkowe... ⇖ 2
Lekka i pyszna sałatka makaronowa z rukolą, zielonymi... ⇖ 7
Miękki, puszysty i maślany chlebek rwany z aromatycznym... ⇖ 15
17.07.2026 Magda Te muffinki to mój pomysł na mocno... ⇖ 7
Pieczone udka z kaczki z jabłkami mają miękkie, soczyste... ⇖ 8
Otwierasz lodówkę i widzisz pół papryki, ugotowane... ⇖ 8
Szukasz przepisu na ciasto, które wygląda spektakularnie,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 275
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 277
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 330
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 929
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 232
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 354
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 253
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 661
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 636
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1000
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1390
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 735
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 657
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 559
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 550
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 514
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 509
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 501
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 497
