Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Pistacjowe Magdalenki bez Cukru w Czekoladzie Nie bez... ⇖ 9
Babka piaskowa to klasyczne, delikatne ciasto o lekkiej,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 136
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 135
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 192
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 813
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 133
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 243
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 154
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 616
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 585
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 771
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2115
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1790
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1347
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1277
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1184
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1163
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1141