Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 6
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 17
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 54
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 32
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 183
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 117
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 117
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 169
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 787
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 111
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 220
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 134
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 604
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 574
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 739
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 289