Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
10 pomysłów na szybki obiad dla całej rodziny – gotowe... ⇖ 9
Szukasz przepisu na pizzę, która redefiniuje pojęcie... ⇖ 9
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie i efektowne ciasto z... ⇖ 20
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na napoju... ⇖ 12
Szukasz pomysłu na szybki, letni obiad, który zaskoczy... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 237
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 243
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 296
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 896
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 196
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 320
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 223
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 647
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 623
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 929
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 829
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 624
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 615
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 313
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 301
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 274
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 267