Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Puszyste, mięciutkie i pachnące cynamonem cynamonki,... ⇖ 37
Prosty przepis na pyszne zapiekanki paprykowe, pikantne,... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 352
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 354
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 414
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1016
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 309
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 438
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 331
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 706
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 679
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1166
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1800
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1257
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1180
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1096
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 899
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 869
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 785
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 771