Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Zdrowe odżywianie to nie tylko chwilowa moda, ale kluczowy... ⇖ 29
Curry to moje comford food. Cudownie syci, dodaje dobrej... ⇖ 29
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 34
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 35
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 26
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 34
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 311
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 319
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 379
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 967
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 274
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 393
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 291
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 686
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 658
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1089
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1446
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1318
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 909
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 900
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 819
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 757
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 720
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 577