Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 5
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 9
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 15
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 14
Puszyste i delikatne ciasto, świeże truskawki i aksamitna... ⇖ 15
Lekka, delikatna, o orzeźwiającym smaku szarlotka... albo... ⇖ 22
Deser z rabarbarem w pucharkach to prosty, kremowy i bardzo... ⇖ 21
Przepis na proste ucierane ciasto z lekko cynamonową... ⇖ 21
Sałatka makaronowa z pomidorkami i boczkiem to propozycja,... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 211
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 218
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 271
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 870
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 176
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 297
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 202
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 637
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 612
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 876
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 741
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 677
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 539
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 467
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 445
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 434
