Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
No tak nie byłabym sobą abym nie podzieliła się z wami... ⇖ 20
Mięciutkie Paluchy Pizzowe z Ciasta na Mini Burgery –... ⇖ 14
Kurczak w miodzie i sezamie to pomysł na szybkie danie,... ⇖ 16
Prosta, a jednocześnie pełna smaku! Sałatka z jajkiem i... ⇖ 22
Jeśli tak jak ja lubisz czasem przełamać klasyczne smaki... ⇖ 26
Kajzerki zapiekane z tuńczykiem i warzywami – prosty... ⇖ 15
Chcesz, żeby pizza z domowego piekarnika miała chrupki... ⇖ 14
Latem popularność lodów świderków znacznie wzrasta,... ⇖ 12
Są takie wypieki, które potrafią poprawić humor już... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 561
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 520
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 611
Włosi są mistrzami w antipasti, prościutkich mini... ⇖ 502
Zaczęłam przygotowania do nowych warsztatów, tym razem z... ⇖ 492
Zawsze lubiłam tarty kruche z owocami czy konfiturami, ale... ⇖ 543
To chyba najbardziej, no może po moussace greckie danie.... ⇖ 586
Dzisiaj trudno mi to sobie wyobrazić, że był czas, dawno... ⇖ 543
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z małego... ⇖ 585
Przepisy na czasie
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 526
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 458
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 399
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 375
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 361
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 313
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 313
Tulipany do barszczyku to znakomita propozycja podania... ⇖ 238
Pyszny miodownik z kakaową masą grysikową i z orzechami... ⇖ 218
Makowiec japoński to takie ciasto, które niby wydaje się... ⇖ 208
