Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
09.05.2026 Magda Ten viralowy przepis podpatrzyłam w... ⇖ 3
Super mięsko w aromatycznym koperkowym sosie. Idealne... ⇖ 12
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 15
Jeśli lubisz połączenie słodyczy białej czekolady z... ⇖ 33
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 20
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 181
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 186
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 241
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 849
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 158
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 278
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 188
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 629
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 602
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 846
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 569
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 359
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 205
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 198
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 127
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 120
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 117