Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 17
Lekki, orzeźwiający torcik bez pieczenia z truskawkami i... ⇖ 12
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 23
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 228
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 235
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 285
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 884
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 185
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 308
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 212
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 641
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 615
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 908
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 566
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 218
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 189
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 114
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 79
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
