Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 0
Planowanie domowych posiłków wymaga od nas nie tylko... ⇖ 10
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 22
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 14
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 27
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 28
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 17
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 333
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 339
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 399
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 989
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 287
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 417
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 306
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 694
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 665
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1121
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 669
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 273
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 271
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 243
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 159
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 132
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 131
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 120