Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
To szybkie, kremowe danie z makaronem łączy delikatnego... ⇖ 10
Planujesz otwarcie lokalu i zastanawiasz się, jak powinna... ⇖ 11
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 137
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 143
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 195
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 819
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 135
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 251
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 159
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 620
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 590
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 787
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 660
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 546
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 280
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 254
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 201
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 158
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 154
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 146
