Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Lubice dynie, cynamon i jesienne smaki/ to zróbcie ze mną... ⇖ 10
Tarta z pieczarkami i serem z ciasta francuskiego –... ⇖ 13
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 11
Tak naprawdę nazwa zupy jest trochę przeinaczona, bo... ⇖ 81
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 90
Został Ci prawie cały bochenek, a wiesz, że do jutra go... ⇖ 39
Ciasto kruche z makiem to wypiek, który doskonale sprawdzi... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 379
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 386
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 455
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1053
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 344
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 470
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 358
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 724
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 702
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1210
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2718
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1664
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 489
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 411
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 313
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 296
