Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Za co lubię dania makaronowe? Przede wszystkim za smak!... ⇖ 18
Zupa krem z pomidorów to prosty, aromatyczny i niezwykle... ⇖ 15
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 323
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 331
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 392
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 979
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 279
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 410
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 301
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 690
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 660
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1106
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 512
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 219
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 55
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 53
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 52
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 50
