Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 13
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 10
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 9
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 17
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 95
Chrupiące ogórki i rzodkiewki w oliwieChrupiące ogórki... ⇖ 18
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 238
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 247
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 299
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 898
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 201
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 322
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 224
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 649
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 624
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 934
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 850
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 643
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 639
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 327
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 325
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295