Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 15
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 15
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 26
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 394
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 407
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 477
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1072
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 363
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 484
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 379
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 735
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 715
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1238
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2843
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1786
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1297
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 815
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 783
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 777