Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 4
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 21
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 21
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 28
Zupa z soczewicy ze szpinakiem Przepis na libańską zupę... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 287
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 289
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 343
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 943
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 247
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 367
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 266
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 669
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 642
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1037
Przepisy na czasie
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 378
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 199
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 62
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 55
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 49
