Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 7
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 8
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 7
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 20
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 25
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 41
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 390
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 400
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 471
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1064
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 359
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 481
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 374
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 733
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 711
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1230
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2796
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1737
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 771
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 724
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 699
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 631
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 521
