Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to jeden z tych... ⇖ 9
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 24
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 36
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 410
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 427
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 499
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1086
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 382
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 495
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 394
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 747
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 730
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1259
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 77
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 59
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 58
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 52
