Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca pinsa z kremowym serem, krewetkami, koperkiem i... ⇖ 1
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 28
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 23
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 255
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 262
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 316
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 913
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 219
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 337
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 239
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 658
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 630
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 965
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1814
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1504
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1105
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1014
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 772
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 751
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 628