Włoskie bułeczki na oliwie z mąki Manitoba, do i nie tylko
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/01/woskie-bueczki-na-oliwie-z-maki.html
Autor: Maja Skorupska
Mąka Manitoba, we Włoszech zwana również mąką amerykańską (Farina d America), jest odmianą mąki o najwyższej zawartości glutenu. Mąki oznaczane są pod względem zawartości różnych składników, też glutenu. Indeks W to właśnie oznaczenie zawartości glutenu w mące, które dostarcza informacji czy mąka jest słaba czy silna. Mąki słabe o W pomiędzy 90 a 160 charakteryzują...
Najnowsze przepisy
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 21
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 22
Szukasz pomysłu na wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie... ⇖ 27
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 28
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 24
Krem z dyni z azjatycką nutką Krem z dyni z azjatycką... ⇖ 38
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 51
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 36
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 418
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 435
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 509
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1095
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 394
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 501
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 405
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 756
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 739
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1269
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 152
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 144
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 130
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 114
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 104
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 102
