Za atar - zatar - zahtar - mieszanka tymianku, prażonego sezamu i sumaku
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2019/02/zaatar-zatar-zahtar-mieszanka-tymianku.html
Autor: Dorota Owczarek
Slowo za'atar w jezyku arabskim oznacza tymianek, ale jest tez uzywane do okreslenia popularnej w krajach Bliskiego Wschodu np. Turcji, Maroko, Izraelu, Egipcie, Iranie, Libanie, przyprawy skladajacej sie z 3 glownych skladnikow: tymianku, prazonego sezamu i zmielonego sumaku.Sumak to owoc krzewu rosnacego w krajach srodziemnomorskich, ma kwasny smak i jest czesto wykorzystywany w kuchni arabs...
Najnowsze przepisy
Rabarbar jest jak ten gość w kuchni, który pojawia się... ⇖ 17
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 32
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 41
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 32
Przepisy z bloga
O jakże one są pyszne, leciutkie, puszyste, delikatne i... ⇖ 42
Pyszny, orzechowy sernik smakuje zupełnie jak ukochane... ⇖ 91
O jakie to dobre jedzenie, wiecie o tym? macie ochotę na... ⇖ 81
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 120
Kremowe, pyszne, aromatyczne i delikatne, takie jest... ⇖ 122
Szybkie, pyszne i znika jeszcze szybciej. Kto ma ochotę na... ⇖ 126
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 718
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 630
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 533
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 526
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 450
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 418
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 396
