Za atar - zatar - zahtar - mieszanka tymianku, prażonego sezamu i sumaku
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2019/02/zaatar-zatar-zahtar-mieszanka-tymianku.html
Autor: Dorota Owczarek
Slowo za'atar w jezyku arabskim oznacza tymianek, ale jest tez uzywane do okreslenia popularnej w krajach Bliskiego Wschodu np. Turcji, Maroko, Izraelu, Egipcie, Iranie, Libanie, przyprawy skladajacej sie z 3 glownych skladnikow: tymianku, prazonego sezamu i zmielonego sumaku.Sumak to owoc krzewu rosnacego w krajach srodziemnomorskich, ma kwasny smak i jest czesto wykorzystywany w kuchni arabs...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 18
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 21
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 23
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 15
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 28
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 30
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 18
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 25
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 28
Przepisy z bloga
O jakże one są pyszne, leciutkie, puszyste, delikatne i... ⇖ 38
Pyszny, orzechowy sernik smakuje zupełnie jak ukochane... ⇖ 88
O jakie to dobre jedzenie, wiecie o tym? macie ochotę na... ⇖ 78
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 118
Kremowe, pyszne, aromatyczne i delikatne, takie jest... ⇖ 118
Szybkie, pyszne i znika jeszcze szybciej. Kto ma ochotę na... ⇖ 122
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 707
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 614
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 506
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 435
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 385
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 344
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 322
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 308