Mamy
200166 przepisów na
612 blogach.
Wyświetlono: 248 razy
Za atar - zatar - zahtar - mieszanka tymianku, prażonego sezamu i sumaku
Slowo za'atar w jezyku arabskim oznacza tymianek, ale jest tez uzywane do okreslenia popularnej w krajach Bliskiego Wschodu np. Turcji, Maroko, Izraelu, Egipcie, Iranie, Libanie, przyprawy skladajacej sie z 3 glownych skladnikow: tymianku, prazonego sezamu i zmielonego sumaku.Sumak to owoc...
ZIOŁA W POTRAWACH ZIOŁA I PRZYPRAWY ZIARNA PRZYPRAWY W POTRAWACH KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU KUCHNIA ARABSKA
