Mamy
229884 przepisów na
583 blogach.
Wyświetlono: 468 razy
Zupa z kiszonej dyni z imbirem i czosnkiem
Kilka tygodni temu zrobiłam kiszoną dynię. Najlepiej kisi się dynia hokkaido. Nie trzeba obierać jej ze skórki ale ja ją obrałam i zakisiłam z czosnkiem, plastrami imbiru z ziarnami kolendry. Dynię zalałam solanką 1l przegotowanej zimniej wody/1 łyżka soli kamiennej. Po kilku dniach...