Wędzenie 11.09.2016

Wedzone olcha i buk 4 godz.temp.55-60 .Czesc dopiekana... ⇖ 640

Kiełbasa...

SUROWIEC-5 kg lopatki krojona jak leci 1,5-2,5 cm-4 kg... ⇖ 632

Kiełbasa...

Dla siekawosci i eksperymentu zrobilem w trzech... ⇖ 626

Słonina szpikowana i...

WedzonaSlonina po uplywie 2,5 miesiaca w soli tak wyglada ... ⇖ 742

Galareta wieprzowa

SUROWIEC-2 duze golonki-4 nozki-1 kg skorek wieprzowych-4... ⇖ 706

Coś do chleba i talerza...

Zapraszam na moja... ⇖ 788

Wyroby z Szynkowara i...

Zapraszam na grupe na... ⇖ 818

Kiełbasa domowa...

SurowiecKupujemy :-3,5 kg lopatki-3,5 kg karkowki-2 kg... ⇖ 636

Wędzonka Krotoszyńska

Aby zrobic taka wedzonke musimy poprosic zaprzyjaznionego... ⇖ 929

Słonina z zalewy dymiona

WYKONANIEZalwea-jesli slonina jest z mieskiem dodajemy... ⇖ 671

Żeberka

Surowiec-paski zeberekWykonanieNa litr wody i jeden kg... ⇖ 593

Boczek wędzony rolowany

Surowiec-1,5 kg boczku w miare cieki taki lepiej sie... ⇖ 653

Kiełbasa domowa parzona

Kielbasa domowa parzonaZrobiona w jelicie grubym... ⇖ 874

Kiełbasa małopolsko -...

SUROWIEC-5 kg lopatki krojona jak leci 1,5-2,5 cm-4 kg... ⇖ 708

Słonina mozaikowa

Surowiec -cienka slonina max 2 cm-skorki wieprzowe... ⇖ 640

Smażone opieńki

Smazone... ⇖ 748

Zupa grzybowa z opieniek

Skladniki-okolo 1 kg swiezych opieniek-2-3 litry... ⇖ 536

Mielonka z galaretką

Wyrob eksperymentalny robiony na szybko na probe... ⇖ 861

Mielonka z kolorowymi...

Surowiec:-250 g boczku-250 g lopatki-250 g... ⇖ 660

Mielonka wieprzowa

SUROWIEC-golonka u mnie 1,5 kg-lopatka 1,2 kgPRZYPRAWY I... ⇖ 728

Kiełbasa Polska

SUROWIEC-boczek 2 kg-karkowka 2 kg-szynka 3 kgPRZYPRAWY I... ⇖ 1665

Podgardle wędzone i...

SUROWIEC-podgardle najlepiej z przyrostem miesnym 1,5... ⇖ 638

Metka wędzona...

SUROWIEC-boczek bez skory nie za chudy 0,5 kg-karkowka 0,5... ⇖ 1505

Smarówka na wędzonym...

Zaczynamy od zrobienia surowego wedzonego boczkuSurowiec-1... ⇖ 827

Boczek wędzony surowy

Surowiec-2 kg boczku chudegoPrzyprawy i materialy... ⇖ 872

Wędzenie 30.11.2016

Na zdjeciu wedliny wedzone dwa dni 8 i 6 godzin :metka,... ⇖ 612

Rolada z indyka

Surowiec-jeden udziec z indyka-skora z golonkiPrzyprawy i... ⇖ 628

Wędzenie 10.12.2016

Szynki,boczki,poledwice,baleron oraz rolady juz na swieta ⇖ 612

Rolada lazdijajska

Surowiec-golonka wieprzowa z ladna skora 1,4-1,6... ⇖ 921

Kiełbasa Swojski Mix

SUROWIEC-3,5 kg kl.1 z lopatki-2,5 kg kl.2 scinki z szynki,... ⇖ 677

Boczek dopiekany

Surowiec-boczek bez skory 1 kgPrzyprawy-peklo sol 17-19... ⇖ 644

Szynka dymiona na...

Surowiec-szynka 1-1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 642

Kiełbasa Swojski Mix...

SUROWIEC-3,5 kg kl.1 z lopatki-2,5 kg kl.2 scinki z szynki,... ⇖ 820

Mielonka wieprzowa na...

SUROWIEC-boczek 800 g-lopatka 600 g-karkowka 400 gPRZYPRAWY... ⇖ 696

Kiełbasa wiejska z...

SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE-lopatka 3,5 kg-scinki wp.... ⇖ 890

Golonka wędzona

SUROWIEC-golonka z kosciaPRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 817

Kiełbasa wiejska z...

SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE-lopatka 3,5 kg-scinki wp.... ⇖ 764

Podgardle wędzone i...

SUROWIEC-podgardle ze skora i przyrostem miesnymPRZYPRAWY I... ⇖ 1585

Szynka dojrzewająca

Surowiec-szynka kulkaPrzyprawy i materialy... ⇖ 1347

Kiełbasa ścinkowa...

KIEŁBASA ŚCINKOWA PODPIEKANASUROWIEC-scinki wieprzowe po... ⇖ 783

Kiełbasa ścinkowa...

SUROWIEC-scinki wieprzowe po rozbiorce 12 kg-slonina bez... ⇖ 676

Kiełbasa wiejska z...

SUROWIEC I MATERIAŁY POMOCNICZE-lopatka 3,5 kg-scinki wp.... ⇖ 702

Polędwica wędzona

SUROWIEC1,5-2 kg schabuPRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 721

Serki typu włoskiego...

PrzepisKupujemy serki "typu wloskiego". Moje sa z Biedronki... ⇖ 1722

Boczek masowany

SUROWIEC-boczek bez skory w miare chudy 5 kg-podgardle... ⇖ 664

Kurczak wędzony

SUROWIEC-kurczak okolo 2 kgPRZYPRAWY I WARZYWA ORAZ... ⇖ 660

Wędzone ćwiartki z...

SUROWIEC- 5 cwiartek z kurczaka to okolo 2 kgPRZYPRAWY I... ⇖ 544

Podudzia kurczaka -...

SUROWIEC- okolo 12 paleczek podudzia to jest mniej wiecej... ⇖ 632

Pasztetowa...

SUROWIEC-1,3 kg watroby-0,700 kg serca (dwa serca)-1,5 kg... ⇖ 971

Kabanosy wieprzowe-...

SKŁADNIKI-2 kg szynki-1 boczku bez skory-1 kg karkowki-2... ⇖ 1372

Słonina w...

SUROWIEC-slonina z przyrostem miesnym o grubosci 5-8 cm ze... ⇖ 925

Słonina Białowieska z...

SUROWIEC-slonina ze skora najlepiej aby byla gruba z... ⇖ 932

Salceson wieprzowy na...

SUROWIEC-lopatka 2,5 kgslonina 0,5 kg-podgardle 1 kg-serce... ⇖ 1160

Kaczka parzona i wędzona

SUROWIEC-kaczkaPRZYPRAWY I ZIOŁA ORAZ MATERIAŁY... ⇖ 613

Kiełbasa kminkowa

&nbs... ⇖ 969

Kiełbasa...

SUROWIEC-szynka 2 kg-lopatka 3 kg-karkowka 3 kg-podgardle 1... ⇖ 661

Kiełbasa krucha z...

SUROWIEC-szynka 5 kg-boczek bez skory dosc chudy 4... ⇖ 1324

Wędzone skórki...

SUROWIEC-skorki wieprzowePRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 975

Polędwica dojrzewająca...

Surowiec-schab 1,5 kgPrzyprawy i materialy... ⇖ 987

Kiełbasa Jałowcowa Mix

PodsuszanaPo wedzeniuSUROWIEC-szynka 1 kg-boczek 1... ⇖ 956

Bigos ,,wędzony'

SKŁADNIKI-kapusta sredniej wielkosci-kiszona 1 kg-wedzone... ⇖ 777

Kiełbasa zwyczajna

podpiekana &... ⇖ 1171

Łopatka wędzona

SUROWIEC-1,5 kg miesnia lopatkiPRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 782

Słonina czosnkowa z soli

SKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE-2 kg sloniny najlepiej... ⇖ 1221

Słonina z przyprawami i...

SUROWIEC, ZIOŁA I PRZYPRAWY-1 kg sloniny ze skora 3-4 cm... ⇖ 714

Pasztetowa...

SUROWIEC-watroba wieprzowa 1 kg-watroba drobiowa 1... ⇖ 661

Słonina z soli z...

SUROWIEC-slonina 1,5 kg najlepiej gruba moja ma 5-6... ⇖ 856

Słonina czosnkowa z...

SKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE-2 kg sloniny najlepiej... ⇖ 868

Kiełbasa Myśliwska mix

&nbs... ⇖ 1216

Słonina Białowieska z...

&nbs... ⇖ 811

Chłopska

&nbs... ⇖ 806

Podgardle wędzone i...

SUROWIEC-1,5 kg podgardle z przyrostem miesnymPRZYPRAWY I... ⇖ 1400

Kiełbasa chłopska w...

SUROWIEC-lopatka 8 kg-podgardle bez skory z przyrostem... ⇖ 670

Kiełbasa ogniskowa

Skladniki i surowce:-lopatka 3 kg-scinki 2 kg-sol nie... ⇖ 819

Świeżyna w słoju.

SUROWIEC-lopatka 1,5 kg-slonina 0,5 kgPRZYPRAWY I... ⇖ 607

Kiełbasa...

SUROWIEC-5 kg lopatki krojona jak leci 1,5-2,5 cm-4 kg... ⇖ 628

Ogórki małosolne

SKŁADNIKI-ogorki 2 kg-woda zimna 2 l-czosnek 1... ⇖ 748

Zupa grochowa

SKŁADNIKI-groch polowki-ziemniaki-marchew-cebula-wedzona... ⇖ 677

Kiełbasa Włodka

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE BEZ KLASYFIKACJI-lopatka 7 kg 10... ⇖ 686

Łopatka w słoju

SUROWIEC-lopatka 2 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY... ⇖ 651

Wędzenie 04.09.12

Wedzona i parzona karkowka i szynkaWedzony i parzony boczek... ⇖ 642

Wędzenie 12.09.2017

Poledwica lososiowa Boczek podpiekany... ⇖ 643

Kiełbasa szynkowa

SUROWIEC-szynka 1 klasa 4 kg-golonka miesko bez sciegien i... ⇖ 810

Kiełbasa Wojskowa

SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkowka 2 kg --sitko... ⇖ 744

Mleko sojowe

Jeszcze przed przejsciem na weganizm lubilam mleka... ⇖ 670

Tofu

Tofu pierwszy raz sprobowalam pare lat temu. Bylam wtedy na... ⇖ 631

Najprostsze spaghetti...

Gdy nie mam ochoty na dlugie siedzenie w kuchni... ⇖ 1998

Pieczona owsianka...

Kiedys owsianka kojarzyla mi sie z niedobra, mdla "packa".... ⇖ 632

Wegański hotdog z...

Ryba z selera, bezy z wody z ciecierzycy czy hot dog z... ⇖ 1104

Sałatka z kuskusu z...

Czesto najlepsze i najprostsze przepisy powstaja po... ⇖ 542

Warzywne curry z...

To lagodne curry jest swietnym daniem na zimne dni kiedy... ⇖ 824

Ałun potasowy - ...

O alunie dowiedzialam sie, gdy pracowalam w jednej z... ⇖ 620

Owsianecznica z...

Kiedy nie mampod rekatofu,a na sniadanie mam ochote... ⇖ 1821

Bezglutenowe ciastka...

Kiedys bardzo lubilam wielkie ciastka czekoladowe, ktore sa... ⇖ 624

10 wegańskich...

W dzisiejszych czasach rynek kosmetyczny oferuje nam... ⇖ 605

Sok z marchewki,...

Uwielbiam swiezo wyciskane soki,ktoremozna... ⇖ 626

Wegański pad thai z tofu

Pad Thai to blyskawiczne danie z patelni z... ⇖ 661

Wegański, pieczony...

Kiedy pierwszy raz zrobilam tzw. selerybe bylam zdziwiona,... ⇖ 821

Maska do włosów z wody...

Aquafaba to woda pozostala po gotowaniu fasoli lub... ⇖ 1786

Walentynkowe trufle...

Uwazam, ze kupowanie prezentow na walentynki jest... ⇖ 542

Wegańska smażona...

Kiedys bardzo lubilam kaszanke z grilla lub podsmazana z... ⇖ 1205

Domowe płatki...

Platki drozdzowe to wspanialy produkt, ktory posiada nie... ⇖ 875

Ulubieńcy lutego

Dzisiaj zapraszam Was do przeczytania pierwszego wpisu z... ⇖ 565

Bezglutenowa pizza z...

Pizza przez duza zawartosc bialej maki i wysokotluszczowego... ⇖ 707

Wegańskie kanały na...

W tradycyjnej telewizji raczej nie spotkamy sie z... ⇖ 1245

Słonecznikowiec

Słonecznikowiec – deser, który uzależnia Uwaga! To... ⇖ 1235

Drożdżówki z serem...

Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 959

DROŻDŻÓWE PUCHATE...

Dziś zapraszam Was do odkrycia przepisu na bułeczki... ⇖ 947

Sałatka makaronowa z...

Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 791

Kapuśniaczki z ciasta...

Kapuśniaczki z ciasta francuskiego z... ⇖ 744

Francuskie ciastka...

Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 662

Ciasto makowo cytrynowe,...

Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 660

Wuzetka na dużą...

Wuzetka na dużą blachę to ciasto, które nigdy się nie... ⇖ 594

Domowe hot dogi

Przepyszne domowe hot dogi, takie bułeczki z parówkami... ⇖ 491

Pijany Izydor

Bardzo stary przepis na świąteczne ciasto na dużą... ⇖ 447

Sałatka kowbojska

Przepyszna i pożywana sałatka inna niż wszystkie.... ⇖ 408

Surówka z kiszonej...

Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 400

Tym ciastem zajada się...

Szybkie i smaczne ciasto, znakomite na każdą okazję. Tym... ⇖ 319

Kahlua - domowa wersja...

Likier idealny dla wielbicieli i smakoszy kawy. Jest bardzo... ⇖ 303