Boczek rolowany z szynkowaru
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/boczek-rolowany-z-szynkowaru.html
Surowiec-boczek około 2 kg ale to zależy jaki mamy szynkowar jakiej pojemnościPrzyprawy-pieprz biały lub czarny 3-4 g/kg mięsa-sól peklowa 8 g na kg mięsa-sól kamienna 10 g na kg mięsa,-czosnek niedźwiedzi czubata łyżka,-łyżeczka żelatyny ale nie koniecznie.Przyprawy można dodać według własnego uznania.Te co wymieniłem to tylko moja sugestia.WykonanieZ boczku odcinamy skórę i dopasowujemy go do wysokości i grubości szynkowaru . Boczek delikatnie traktujemy tłuczkiem do...
Najnowsze przepisy
Ta sałatka z tuńczykiem to szybki i bardzo prosty przepis... ⇖ 25
ilgotne ciasto z dżemem to jeden z tych przepisów, które... ⇖ 27
Trochę takie spaghetti w innym wydaniu z lekko ostrym... ⇖ 12
Jeśli masz ochotę na domowego kebaba, które smakuje jak... ⇖ 25
Sałatka Wielkanocna pisanka pięknie prezentuje się na... ⇖ 87
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 320
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 227
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1640
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 233
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 285
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1660
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 959
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 863
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 725
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 650
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 621
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 619