Boczek rolowany z szynkowaru
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/boczek-rolowany-z-szynkowaru.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
Surowiec-boczek około 2 kg ale to zależy jaki mamy szynkowar jakiej pojemnościPrzyprawy-pieprz biały lub czarny 3-4 g/kg mięsa-sól peklowa 8 g na kg mięsa-sól kamienna 10 g na kg mięsa,-czosnek niedźwiedzi czubata łyżka,-łyżeczka żelatyny ale nie koniecznie.Przyprawy można dodać według własnego uznania.Te co wymieniłem to tylko moja sugestia.WykonanieZ boczku odcinamy skórę i dopasowujemy go do wysokości i grubości szynkowaru . Boczek delikatnie traktujemy tłuczkiem do...
Najnowsze przepisy
Pieczone, faszerowane filety z indyka to soczyste danie... ⇖ 19
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 17
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 20
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i... ⇖ 178
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 674
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 441
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 311
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2243
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1549
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1535
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1534
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1451
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1264
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1023
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 945
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 825
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 758
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 677