Najnowsze przepisy
Karkówka, jedno z najbardziej soczystych i aromatycznych... ⇖ 48
Pieczone gołąbki z pomidorowym sosemPieczone gołąbki z... ⇖ 31
Fit Zapiekanka z Kurczakiem i Warzywami – Niskokaloryczna... ⇖ 44
Zapiekanka z boczkiem i jajkiem należy do dań, które... ⇖ 21
Sałatka z awokado i mango z rukolą, orzeszkami piniowymi... ⇖ 28
Karkówka peklowana na sucho
SUROWIEC-karkówkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo sól 9 gr/kg-sól wędzona 9 gr/kg ( można pominąć i dać zwykłą sól lub peklo sól) ja użyłem wędzonej.-dwa termometry, jeden musi być z sondą-garnek odpowiedniej wielkościWYKONANIEKupione mięsko płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy i peklujemy oraz solimy zgodnie z gramaturą.Pakujemy w próżnie lub zawijamy szczelnie w folie spożywczą, ewentualnie wkładamy w jakiś pojemnik z pokrywką. Peklujemy 7-10 dni w...
Przepisy z bloga
Przysmak śniadaniowy(mielonka)podejście drugie.Tym razem... ⇖ 55
SUROWIEC-karkówkaPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo... ⇖ 51
SUROWIEC-słonina 1kg-sól warzona nie jodowana 25g-czosnek... ⇖ 53
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-3, 5 kg dzik (łopatka + ścinki z... ⇖ 46
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- 1.5 kg medaliony z indyka-1 kg... ⇖ 85
SUROWIEC-boczek 4 kg-szynka 3 kg-karkówka 3kgPRZYPRAWY I... ⇖ 487
Przepisy na czasie
Zupa z kurczakiem, papryką i pieczarkami to pyszne i... ⇖ 13358
Sezon na śliwki jest w pełni, więc nie może obejść... ⇖ 4659
Ciasto na herbatnikach z kremem na bazie mascarpone.... ⇖ 4333
Co roku robię chociaż kilka słoików z dżemem z cukinii... ⇖ 2077
Tym razem mam przepis przede wszystkim dla osób, którym z... ⇖ 1238
Smarowidło do chleba z tego przepisu jest uwielbiane w... ⇖ 995