Kiełbasa krucha z dzika
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2023/10/kiebasa-krucha-z-dzika.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE- pierwsza klasa 2,9 kg / 16 mm-druga klasa 1,6 kg / 10 mm-boczek 0,8 kg / 8 mm-podgardle 1,4 kg / delikatnie zmrożone 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 17g/kg-pieprz czarny 4g/kg-mieszanka przypraw do dziczyzny RUNO 3g/kg-woda 12%-czosnek 5g/kg-jelita osobiście wykorzystałem wieprzowe i około metra wołowych.WYKONANIEMięso jakie...
Najnowsze przepisy
Soczyste, aromatyczne i skąpane w pysznej czosnkowo... ⇖ 2
Przepis na banalnie proste zapiekane jabłka pod kruszonką... ⇖ 5
Lubię planować obiady z wyprzedzeniem, jednak zdarzają... ⇖ 4
Prosty, pyszny torcik z czekoladowym kremem, nasączeniem... ⇖ 9
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami Są dni, kiedy nie... ⇖ 8
Dieta 3000 kcal to więcej niż tylko liczba na talerzu –... ⇖ 11
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 320
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 227
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1642
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 233
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 286
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1664
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 963
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 864
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 729
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 654
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 628
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 623