Mielonka wieprzowa /4
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2022/08/mielonka-wieprzowa-4.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMaszynka nr 8-szynka 1,7 kg/ 5mm-karkówka 1,7 kg /5mm-golonka 0,9 kg /5mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo sól -16-18 g/kg-czosnek świeży -4g/kg-pieprz czarny 4 g/kg-pieprz ziołowy białowieski 3 g/kg-chilli jalapeno 1 g/kg-przyprawa blok mięsny 5 g/kg (dla chętnych)-woda 20 %-mąka ziemniaczana 3 %WYKONANIEKupione mięso tniemy w kostkę...
Najnowsze przepisy
Ta sałatka z tuńczykiem to szybki i bardzo prosty przepis... ⇖ 29
ilgotne ciasto z dżemem to jeden z tych przepisów, które... ⇖ 31
Trochę takie spaghetti w innym wydaniu z lekko ostrym... ⇖ 15
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 320
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 227
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1641
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 233
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 285
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1662
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 963
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 864
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 728
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 651
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 621
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 619