Mielonka z dzika /Przepis 2
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/mielonka-z-dzika-przepis-2.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-3, 5 kg dzik (łopatka + ścinki z obróbki mięśni)/5 mm sitko-1 kg podgardle wieprzowe skórowane i bez gruczołów / 8 mm sitkoPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 15g /kg-pieprz czarny 2 g/kg-przyprawa do dziczyzny 6g/kg (przyprawa z firmy RUNO)-czosnek 4/kg-woda 15%-skrobia 3%-skórki wieprzowe ugotowane i zmielone na makowym sitku 50g/kg-cebula suszona 2g/kg (opcjonalnie)WYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm peklujemy odkładamy na 2-3 dni do...
Najnowsze przepisy
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 30
Pyszny sernik na spodzie z musu z winogron z herbatnikami... ⇖ 39
Tiramisu z prażonymi jabłkami i cynamonem Moja przygodna... ⇖ 38
Znowu ciasto ze śliwkami, ale trzeba korzystać póki trwa... ⇖ 36
Parmigiana Dyniowa z Kurczakiem Parmigiana dyniowa z... ⇖ 34
Pieczone Brzoskwinie z Kruszonką – Ciepły Fit Deser,... ⇖ 51
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 802
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1666
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1171
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1102
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 783
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 673
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 656
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 597
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 594
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 588