Mielonka z łopatką
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2024/09/mielonka-z-opatka.html
SUROWIEC-łopatka 2 kg-podgardle 0,80 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 16g/kg-pieprz czarny 3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 2g/kg-majeranek 2g/kg-czosnek świeży zgnieciony praską 4g/kg-woda 15%-skrobia 2%-skórki wp 40 g/kgWYKONANIEKupiony surowiec tniemy na kawałki 3-4 cm i peklujemy zalecaną dawką, odkładamy na 2-3 dni do lodówki w temp 4-6 st. Po tym czasie rozdrabniamy, dodajemy wszystkie przyprawy i materiały pomocnicze. Najlepiej wodę i skrobią zmieszać ze...
Najnowsze przepisy
Witajcie w 2026 roku! Z całego serca życzę Wam, aby Nowy... ⇖ 9
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 22
Fit Wrap Śniadaniowy z Jajkiem(*SERIA FIT*)To śniadanie... ⇖ 27
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 23
Fit Deser a la Kinder Bueno(*SERIA FIT*)To jest ten... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 279
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 200
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1481
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 210
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 262
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 282
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 492
Przepisy na czasie
Fit Wrap Śniadaniowy z Jajkiem(*SERIA FIT*)To śniadanie... ⇖ 27
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 23
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 22
Witajcie w 2026 roku! Z całego serca życzę Wam, aby Nowy... ⇖ 9
