Smarowidło wieprzowo- drobiowe
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/03/smarowido-wieprzowo-drobiowe.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1 kg-podgardle bez skóry 1 kg-słonina bez skóry 0,5 kgINDYK-wątroba 0,5 kg-żołądki 0,5 kg-serca 0,5 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 16 g/kg-chilli grys 1,5 g/kg-pieprz czarny lub kolorowy 3g/kg-czosnek świeży zgnieciony w prasce i dodany do wody 4g/kg-pieprz ziołowy białowieski 2g/kg-prymat gril ziołowy 4g/kg-woda 12% do całości surowcaWYKONANIEMięso kroimy w kostkę i peklujemy 2 dni, peklosoli dajemy do mięsa...
Najnowsze przepisy
Pieczone, faszerowane filety z indyka to soczyste danie... ⇖ 19
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 17
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 20
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i... ⇖ 178
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 674
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 441
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 311
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2243
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1549
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1535
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1534
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1451
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1264
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1023
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 945
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 825
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 758
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 677