Smarowidło wieprzowo- drobiowe
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/03/smarowido-wieprzowo-drobiowe.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1 kg-podgardle bez skóry 1 kg-słonina bez skóry 0,5 kgINDYK-wątroba 0,5 kg-żołądki 0,5 kg-serca 0,5 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 16 g/kg-chilli grys 1,5 g/kg-pieprz czarny lub kolorowy 3g/kg-czosnek świeży zgnieciony w prasce i dodany do wody 4g/kg-pieprz ziołowy białowieski 2g/kg-prymat gril ziołowy 4g/kg-woda 12% do całości surowcaWYKONANIEMięso kroimy w kostkę i peklujemy 2 dni, peklosoli dajemy do mięsa...
Najnowsze przepisy
W sezonie na śliwki warto dodawać je nie tylko do ciast i... ⇖ 4
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 31
Pyszny sernik na spodzie z musu z winogron z herbatnikami... ⇖ 39
Tiramisu z prażonymi jabłkami i cynamonem Moja przygodna... ⇖ 41
Znowu ciasto ze śliwkami, ale trzeba korzystać póki trwa... ⇖ 39
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 802
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 496
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1669
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1173
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1102
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 788
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 673
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 658
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 597
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 594
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 589