Barszcz ukraiński
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2026/06/barszcz-ukrainski.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Pierwszy barszcz ukraiński jadłem w latach osiemdziesiątychXX wieku, w pociągu z Warszawy do Kijowa, jadąc z harcerzami na obóz.Tamta zupa była na kurczaku i dodawano każdemu na talerz gotowane udko.Ja wolę barszcz ukraiński na wołowinie.Potrzebujemy:75 dag wołowiny (np. szponder lub goleń z kością)2 kg buraków0,5 kg fasoliwłoszczyznę5-6 ziemniakówzakwas z burakówbotwinkę (świeżą w sezonie lub ze słoika)sólpieprz czarny świeżo mielony2 łyżki octuWykonanie:Mięso...
Najnowsze przepisy
SAŁATKA WARZYWNA IMPREZOWAMam dla ciebie dzisiaj przepis... ⇖ 29
Czekoladowo-pomarańczowy serniczek w szklance – kremowy... ⇖ 29
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni.... ⇖ 32
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 36
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 38
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 36
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 51
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 36
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 35
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2737
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1681
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 642
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 597
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 324
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 312
