Blok ozorkowy DZIADKA
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/08/blok-ozorkowy-dziadka.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Dzisiaj rarytas.Receptura oryginalna na 2 kg surowca:Surowiec:Ozorki wieprzowe lub cielęce peklowane - 2,0 kgNóżki wieprzowe peklowane - 1 sztKrew niesolona - 0.05 l.Przyprawy i materiały pomocnicze:Użyte do peklowania: Peklosol - 0,12 kg lub mieszanka peklująca peklosól - 0,007 kg + sól - 0,05 kgWoda - 1 l.Dodane w czasie produkcji Pieprz naturalny - 0,002 kgWywar z gotowania nóżki - 0,10 - 0,15 l.Materiały pomocnicze: Woreczki foliowePraska (szynkowar)Postać surowca po...
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 15
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 9
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 17
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 13
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 1
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 0
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 0
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1424
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 883
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 789
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 731
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 703
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 559
