Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Kiedy sezon grillowy w pełni, lubimy przygotować coś... ⇖ 22
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 12
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda... ⇖ 16
Te placuszki jajeczno-serowe to jeden z tych prostych... ⇖ 20
Zapiekanka z tortellini i mięsem mielonym – prosty... ⇖ 31
Ciasto Brzoskwiniowy Raj z galaretką, brzoskwiniami i... ⇖ 86
Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli. Brzmi nietypowo?... ⇖ 20
"Sałatka do wszystkiego" to szybka, smaczna i uniwersalna... ⇖ 26
Proste i szybkie ciasto z borówkami na kefirze. Puszyste,... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 841
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 978
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 831
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1523
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 985
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1072
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 812
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 648
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1022
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 913
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 819
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 777
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 729
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 678
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 624
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 599
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 525