Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 11
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 30
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 24
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1167
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1177
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1337
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2053
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1350
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1571
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1125
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 719
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1533
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2647
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 273
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 269
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 183
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177