Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 9
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 16
Domowa zupa pomidorowa na własnym przecierze pomidorowym... ⇖ 25
Brownie czekoladowe ze śliwkami – wilgotne, intensywnie... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1197
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1196
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1384
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2105
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1375
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1618
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1154
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 729
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1583
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2831
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1777
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1159
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 804
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 770
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 758
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 686