Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 7
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 13
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 23
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 24
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 21
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 776
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 928
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 781
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1455
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 914
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1014
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 751
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 631
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 950
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 47
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 34
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 32
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 24