Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Domowy zakwas z buraków to absolutna podstawa dobrego... ⇖ 22
Dieta grejpfrutowa zyskuje na popularności wśród osób... ⇖ 20
To bardzo prosty i szybki przepis na zdrową, chrupiącą... ⇖ 16
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 130
Karnawał to zabawa, radość i dobre jedzenie. Faworki -... ⇖ 26
Sernik pistacjowy bez pieczenia to łatwy do przygotowania... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 596
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 788
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 618
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1299
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 725
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 860
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 578
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 573
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 747
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 590
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 486
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 447
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 240
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 237
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 221
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 197
