Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 7
W przypadku opłatków takie uproszczenie bywa szczególnie... ⇖ 7
26.06.2026 Magda Gdyby lato miało smakować jak deser,... ⇖ 13
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to... ⇖ 16
Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 900
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1027
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 908
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1625
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1038
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1161
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 869
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 656
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1130
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1677
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1453
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1039
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 960
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 938
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 764
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 714
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 595
