Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 9
Pierogi możesz zamrozić surowe, krótko obgotowane albo... ⇖ 26
Czym zastąpić ocet ryżowy? To jeden z tych składników,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1142
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1162
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1297
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2015
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1320
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1537
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1100
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 713
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1492
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 175
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 60
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 54
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 52
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 48
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 47
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 47
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 46
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 44