Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 27
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 26
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 23
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 30
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 24
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 30
Pasztet z cukinii z ziemniakami i marchewką – prosty... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1144
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1163
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1301
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2020
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1322
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1539
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1102
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 713
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1498
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1469
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 196
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 194
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 78
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 77
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 76
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 72
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 70
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 66
