Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym z marchewką to... ⇖ 26
Galaretkę bez cukru robimy dokładnie tak samo jak... ⇖ 22
szybko i oszczędniei smacznie jabłka obrane, pokrojone w... ⇖ 20
Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i serem –... ⇖ 34
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 97
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1163
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1175
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1333
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2044
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1346
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1566
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1122
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 719
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1526
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2604
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1544
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 261
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 260
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 164
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 162
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160