Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 12
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 31
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 32
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 31
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 30
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 36
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 32
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1140
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1161
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1293
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2010
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1318
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1533
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1096
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 711
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1489
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 269
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 159
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 64
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 57