Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Wybór odpowiednich składników do porannego posiłku bywa... ⇖ 21
Aronia czarna (Aronia melanocarpa) to jeden z najbardziej... ⇖ 13
Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, chrupiącymi grzankami... ⇖ 14
Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1... ⇖ 16
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 32
Makaron z boczkiem, cebulą i twarogiem to bardzo prosty... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1059
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1113
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1174
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1890
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1236
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1419
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1022
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 685
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1378
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1497
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1394
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1275
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 1014
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 932
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 891
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 813
