Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Bigos z młodej kapusty z kiełbasą chorizo to pomysł na... ⇖ 4
Rustykalna tarta z rabarbarem to przepis na idealny deser!... ⇖ 10
Rolada z bitą śmietaną i galaretką to uwielbiany deser!... ⇖ 20
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem,... ⇖ 15
Pozostając w rabarbarowym klimacie, który w słonecznej... ⇖ 20
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 12
Szybki i prosty deser z truskawkami, galaretką, bitą... ⇖ 10
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 14
Szparagi z patelni to szybka i uniwersalna potrawa na... ⇖ 19
Pianka z galaretki to przykład deseru, który udowadnia,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 836
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 971
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 828
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1516
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 982
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1067
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 806
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 645
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1015
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 795
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 755
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 724
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 702
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 639
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 587
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 582
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496