Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Składniki: Olej rzepakowy 4 łyżki, boczek parzony 15... ⇖ 13
Naleśniki z pieczarkami i mozzarellą to klasyczne danie... ⇖ 29
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 25
Deser z jajek na twardo Coś dziwnego się dzieje, a... ⇖ 17
31.01.2026 Magda Ten przepis powstał z mojej miłości... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 637
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 814
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 631
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1324
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 776
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 882
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 608
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 592
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 781
Przepisy na czasie
Coś pysznego, bo kto nie lubi drożdżówki domowej... Tym... ⇖ 150
Szneki... określenie dla niektórych jak z kosmosu A to... ⇖ 133
Pasta z awokado i serka to pyszne smarowidło do chleba,... ⇖ 45
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 41
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 40
Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa... ⇖ 40
Makaron w sosie pomidorowym z mięsem i grzybami to prosty,... ⇖ 36
