Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 19
Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u nas... ⇖ 26
7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i pełne smaku... ⇖ 48
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1187
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1189
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1370
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2085
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1366
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1600
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1145
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 727
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1565
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 747
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 703
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 627
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 616
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 485
