Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Delikatne, puszyste ciasto, soczyste truskawki i chrupiąca... ⇖ 5
Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej... ⇖ 14
Szukasz przepisu na prostą surówkę do obiadu? Surówka z... ⇖ 10
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 15
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 9
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 15
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 884
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1017
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 880
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1598
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1023
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1136
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 854
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 654
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1103
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1042
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 881
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 675
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 664
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 462
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 352
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343