Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 11
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 27
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 30
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 22
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 45
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1141
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1162
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1294
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2012
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1318
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1536
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1098
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 712
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1490
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 118
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 45
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 41
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 41
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 40
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 38
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 37
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 37
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 37
