Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 26
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 18
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 30
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 21
Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 21
Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego... ⇖ 26
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1098
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1135
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1234
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1952
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1276
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1472
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1058
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 695
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1429
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1581
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 734
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 527
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 513
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 497
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 495
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 480
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 445
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 345