Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Czy zdarza Ci się marzyć o pysznej, serowej zapiekance... ⇖ 6
Królestwo grzybów to prawdziwy skarb polskich lasów –... ⇖ 7
Robię ją z kukurydzy konserwowej, dlatego można gotować... ⇖ 13
Ciasto czekoladowe ze śliwkami na kefirze to pomysł na... ⇖ 13
Sernik z mlekiem skondensowanym to ciasto, które potrafi... ⇖ 98
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 490
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 687
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 511
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 722
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 609
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1209
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 477
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 504
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 635
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2010
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 325
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 291
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 282
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 248
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 239
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 204