Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Truskawki to wręcz jeden z symboli polskiego lata. Kiedy... ⇖ 12
Dziś prezentuję obiad z piersi kurczaka inaczej! I powiem... ⇖ 12
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 19
Są delikatne, maślane, cudownie kruche i dosłownie... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 923
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1040
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 949
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1663
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1060
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1197
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 891
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 659
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1167
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 384
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 253
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 232
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 136
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 102
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 75