Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest... ⇖ 19
Najlepszy zamiennik kminu rzymskiego to mielona kolendra w... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1104
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1139
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1244
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1964
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1284
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1486
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1069
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 698
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1442
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1641
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1067
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1065
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 766
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 650
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 577
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 566
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 563
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 538
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 537