Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Ostatni tydzień rozpieszcza pogodną jesienią do granic... ⇖ 12
Pyszne, wilgotne i pięknie pachnące ciasto dyniowe w... ⇖ 11
Falafel z ciecierzycy jest jednym z tych dań, których... ⇖ 11
To proste i pyszne ciasto pomarańczowe, które pięknie... ⇖ 33
Cukinia w soku ananasowym to prosty i bardzo smaczny... ⇖ 15
Pyszne jesienne muffiny! Z dodatkiem dyniowego puree do... ⇖ 18
Zupa dyniowo-pomidorowa jest pyszna i koniecznie trzeba... ⇖ 30
Ciasta marchewkowe robi się bez wielkich przygotowań, a... ⇖ 25
Makaron z kurkami i szpinakiem to jedno z tych dań, które... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1145
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1164
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1305
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2023
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1325
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1543
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1104
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 713
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1503
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2378
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 546
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 211
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 101
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 95
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 94
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 90
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 89
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 80