Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 20
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki... ⇖ 31
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 981
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1069
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1044
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1761
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1132
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1293
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 945
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 671
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1258
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2278
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1606
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1582
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1534
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1324
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1083
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1004
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 846
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 786