Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Karkówka w marynacie paprykowej wychodzi soczysta, lekko... ⇖ 7
Prosty przepis na zupę z młodej kapusty z kiełbasą,... ⇖ 12
Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony... ⇖ 17
Prażone czyli ziemniaki po cabańsku to raczej rzadkość... ⇖ 7
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z najpopularniejszych... ⇖ 15
Hummus z ciecierzycy z puszki to prosty, kremowy i... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 764
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 924
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 773
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1447
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 905
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1006
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 742
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 631
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 940
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 976
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 844
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 824
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 746
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 713
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 655
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 650
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 631
