Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 14
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 15
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 19
Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna zupa,... ⇖ 20
Wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto kakaowe z... ⇖ 23
Śledzie z jajkiem to klasyczna sałatka, która doskonale... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1175
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1181
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1350
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2066
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1356
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1585
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1134
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 723
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1549
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2724
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1675
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 598
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 554
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 317
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 303
