Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 10
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 14
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 18
Błyskawiczne lody truskawkowo-bananowe – bez maszynki i... ⇖ 20
Wilgotne brownie z czereśniami, intensywnie czekoladowe i... ⇖ 14
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 907
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1032
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 921
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1637
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1046
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1173
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 877
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 657
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1142
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1805
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1494
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1101
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1004
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 996
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 800
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 748
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 621
