Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Macie ochotę na coś nieoczywistego? Co powiecie na ciasto... ⇖ 3
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 6
Mięciutkie i złociste pizzerki(na drożdżach w proszku i... ⇖ 13
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 19
Domowe kulki Rafaello z kaszy manny otulone warstwą... ⇖ 31
Domowa rolada z kurczaka nadziewana mięsem mielonym z... ⇖ 28
Lekka zupa z klopsikami drobiowymi Moja znajoma mawia, ze... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 641
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 814
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 633
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1329
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 780
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 887
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 608
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 592
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 788
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 120
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 103
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 50
