Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Zupa krem z pieczarek – prosty przepis na aromatyczny... ⇖ 19
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 35
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 33
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 75
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1179
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1184
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1358
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2074
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1359
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1590
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1137
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 723
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1557
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2758
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 698
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 631
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 318
