Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 23
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 24
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 26
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 19
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 32
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 38
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 22
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 32
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 31
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 818
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 957
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 817
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1498
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 965
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1050
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 791
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 642
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 998
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 509
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 438
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 387
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 347
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 324
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 312