Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Od jakiegoś czasu mam haj na musztardę staropolską od... ⇖ 13
Trochę mnie tu nie było, bo i odpoczynku trzeba, i... ⇖ 11
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 630
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 806
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 630
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1317
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 769
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 871
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 604
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 590
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 775
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1747
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1250
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 907
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 764
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 757
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 681
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 638
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 560
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 516
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 495