Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 8
Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad. Nadziewana... ⇖ 23
Prawdziwy polski krupnik Przepis na krupnik na żeberkach z... ⇖ 19
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 27
Witam Kochani! Szybkie obiady nie muszą być nudne ani... ⇖ 21
Witam Kochani! Warto przygotować dobry domowy produkt... ⇖ 35
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1213
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1208
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1402
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2132
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1389
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1642
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1163
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 730
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1605
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2905
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1843
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1545
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 927
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 873
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 845