Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Rabarbar jest jak ten gość w kuchni, który pojawia się... ⇖ 19
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 33
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 44
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 819
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 957
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 818
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1500
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 967
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1052
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 793
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 642
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1000
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 718
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 630
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 541
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 526
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 450
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 418
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 401
