Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Zapewne znowu większość mnie wyśmieje no cóż ja się... ⇖ 7
Czasem wystarczy jeden kęs, żeby przypomnieć sobie,... ⇖ 20
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym – klasyka w... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 642
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 815
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 633
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1331
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 782
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 890
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 608
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 592
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 789
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 159
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 130
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 107
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 71
