Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Zapiekane kominy z pieczarkami i serem to prosty pomysł na... ⇖ 23
Przekładaniec z kremem i masą krówkową to wyjątkowo... ⇖ 14
Pyszne koperty drobiowe z nadzieniem z pieczarek i sera.... ⇖ 13
Ta szybka surówka z 3 składników to idealny dodatek do... ⇖ 25
Oliwa ekologiczna to nie kwestia smaku, tylko sposobu... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1152
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1169
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1318
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2031
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1334
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1553
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1112
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 716
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1512
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2526
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 893
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 236
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 206
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 142
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 139
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 131
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 125
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 121
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 118
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 117