Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Zapiekany filet z pesto i mozzarellą – pyszny pomysł na... ⇖ 20
Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie cebulowym z... ⇖ 22
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 18
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 18
Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem Boczek gotowany... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1147
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1166
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1306
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 2025
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1327
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1548
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 1104
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 713
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1506
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2452
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 759
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 216
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 104
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 103
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 102
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 101
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93