Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na ciekawą pinsę? Pinsa z nektarynką to... ⇖ 28
Pyszne, bardzo mięciutkie i soczyste kotlety mielone z... ⇖ 24
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 26
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 1015
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 1087
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 1100
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1815
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 1189
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1344
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 981
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 678
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 1313
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1227
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 780
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 637
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 605
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 444
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 438
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 438
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 432
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 428