Chleb polski na zakwasie wg Aleex (Sourdough Polish bread)
Źródło: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2021/10/chleb-polski-na-zakwasie-wg-aleex.html
Autor: Aleex
Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Ludzie pieką chleby od zawsze. Jednak okrągłe lub podłużne bochenki, z puszystym miąższem i z chrupiącą, popękaną skórką nie są podobne do pierwszych chlebów. Te, które pieczono w starożytnej Grecji, Mezopotamii, Rzymie czy Egipcie miały kształt płaskich, twardawych placków. Pieczono je z ziaren różnych zbóż, od zawsze chlebowe...
Najnowsze przepisy
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 2
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 9
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 22
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 16
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 22
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Po powolnym, nieco leniwym początku miesiąca, zaczął... ⇖ 811
Zaczął się listopad. Do końca roku pozostały tylko 2... ⇖ 953
Mija spokojna sobota. Lubię jej nieco leniwy rytm, kiedy... ⇖ 812
Przejęłam po mamie lepienie pierogów. Zawsze robiła to... ⇖ 1493
Nie wiem, jak powinnam nazwać te pierogi. Dawniej były to... ⇖ 956
W sezonie nie sposób ich nie zrobić chociaż raz. Tym... ⇖ 1045
Rzadko mam czas na oglądanie telewizji. Najczęściej... ⇖ 785
Ziemniaki Hasselback lub Potato à la Hasselbacken to... ⇖ 641
Jeszcze raz wstawiam post z 6.09.2022 r., który przez... ⇖ 991
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 466
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 362
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 284
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 278
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
