Chleb żytni na zakwasie żytnim
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/04/chleb-zytni-na-zakwasie-zytnim.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
To moje początki z chlebem, więc pewnie nie do końca jest fachowo zrobiony ale za to smaczny i własny. Chleb ten był robiony kilkakrotnie w różnych proporcjach i w tej wersji najlepiej wychodzi. Potrzebujemy(na dwie keksówki o wymiarach 25x12x7 cm): 500 gramów dojrzałego zakwasu żytniego 700 gramów mąki żytniej chlebowej (typ 720) (lub 300 gramów żytniej typ 720 i 400 gramów pszennej typ 750) 500 ml letniej wody 20 gramów soli olej rzepakowy grubo mielona mąka do...
Najnowsze przepisy
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 29
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 32
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 55
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 51
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 39
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 37
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2757
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 695
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 627
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 317
