Dziczyzna po burgundzku
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2024/04/dziczyzna-po-burgundzku.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Najważniejsze jest wino burgundzkie, pieczarki i cebula.Potrzebujemy:dziczyznę - u mnie mięso z udźca łani ( w oryginale wołowina)boczek wędzonywino czerwone burgundzkiecebulę białącebulki perłowe lub szalotkimarchewkiChantenay lub inna marchewpieczarkiczosnekbulion wołowybuoquet garni lub suszony tymianek i liście laurowesólpieprz czarny świeżo mielonyWykonanie:Najpierw wytapiamy boczek.Następnie wyjmujemy go z garnka a na powstałym tłuszczu obsmażamy dziczyznę.Gdy mięso...
Najnowsze przepisy
Kremowy makaron z brązowymi pieczarkami i suszonymi... ⇖ 9
Jakiś czas temu koleżanka Sylwka zaproponowała mi aby... ⇖ 8
Sałatka ziemniaczana z porem będzie świetnym dodatkiem... ⇖ 14
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 16
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 36
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 24
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 36
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 27
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 19
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 17
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1582
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 735
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 533
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 533
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 499
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 498
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 484
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 450
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 346