Francuski smalec rillettes
Źródło: https://niecodziennikpary.pl/francuski-smalec-rillettes/
Autor: M&B
Robiąc kaczkę konfitowaną, przygotowane w ten sposób udka wykorzystaliśmy do zrobienia rillettes, czyli francuskiego smalcu. Pomysł na to smarowidło do pieczywa poznaliśmy, uczestnicząc w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Łukasza Konika i przekazaliśmy go dalej częstując nim Koleżanki z pracy. Gdy ktoś nie ma czasu na konfitowanie kaczki, może użyć mięsa pozostałego z...
Najnowsze przepisy
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 3
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 20
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 31
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 32
Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o... ⇖ 31
Błyskawiczne racuchy z jabłkami – puszyste, domowe... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Od czasu, gdy pierwszy raz zostałam poczęstowana bezą... ⇖ 398
Jajka w sosie tatarskim to świąteczna propozycja, która... ⇖ 635
Serowe placuszki na białkach to propozycja, dla tych,... ⇖ 626
Piernik staropolski z kremem grysikowym zagości wśród... ⇖ 814
Nasze ostatnio najczęściej pieczone ciasto to rafaello na... ⇖ 1124
Nadszedł czas na przygotowanie przetworów na zimę z... ⇖ 1463
Ciasto na kefirze z letnimi owocami to szybka i łatwa... ⇖ 681
Drożdżówki z serem i porzeczkami piekłam w tym roku... ⇖ 669
Wakacje to czas, kiedy możemy troszkę więcej pogotować... ⇖ 1542
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 520
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 180
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 166
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 107
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 102
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 92
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 85
