Francuski smalec rillettes
Źródło: https://niecodziennikpary.pl/francuski-smalec-rillettes/
Autor: M&B
Robiąc kaczkę konfitowaną, przygotowane w ten sposób udka wykorzystaliśmy do zrobienia rillettes, czyli francuskiego smalcu. Pomysł na to smarowidło do pieczywa poznaliśmy, uczestnicząc w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Łukasza Konika i przekazaliśmy go dalej częstując nim Koleżanki z pracy. Gdy ktoś nie ma czasu na konfitowanie kaczki, może użyć mięsa pozostałego z...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 13
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 17
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Od czasu, gdy pierwszy raz zostałam poczęstowana bezą... ⇖ 418
Jajka w sosie tatarskim to świąteczna propozycja, która... ⇖ 698
Serowe placuszki na białkach to propozycja, dla tych,... ⇖ 689
Piernik staropolski z kremem grysikowym zagości wśród... ⇖ 894
Nasze ostatnio najczęściej pieczone ciasto to rafaello na... ⇖ 1187
Nadszedł czas na przygotowanie przetworów na zimę z... ⇖ 1485
Ciasto na kefirze z letnimi owocami to szybka i łatwa... ⇖ 697
Drożdżówki z serem i porzeczkami piekłam w tym roku... ⇖ 717
Wakacje to czas, kiedy możemy troszkę więcej pogotować... ⇖ 1630
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 537
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 217
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 186
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 112
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 73