Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 0
Budino al Cioccolato z Kenwood Cooking Chef XL Historia... ⇖ 22
Pyszna i kolorowa. Idealna na każdą porę roku i dnia. Co... ⇖ 24
Ciasto z chałwą bez pieczenia Delikatny krem chałwowy,... ⇖ 26
Ciasto Konfiturka z malinami, kremem budyniowym i bitą... ⇖ 152
Ciasto piankowe z truskawkami bez pieczenia to jedno z tych... ⇖ 35
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 30
Ten przepis to moje tegoroczne odkrycie. Delikatny filet z... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 199
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 679
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 280
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 541
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 494
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 725
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 829
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 667
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 549
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 480
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 390
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 301
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 290
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 282
