Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Witam Kochani! Jeśli uwielbiacie pierogi z jagodami tak,... ⇖ 34
Ciasto z agrestem i bezą to klasyczny wypiek, który... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 95
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 246
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 718
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 321
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 680
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 527
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 883
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 978
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1419
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 782
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 755
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 692
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 596
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 591
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 585
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 532
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 525
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 514