Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 17
Tortilla z kurczakiem i warzywami - czyli szybki pomysł na... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 44
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 218
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 699
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 297
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 600
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 508
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 806
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 930
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 848
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 639
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 638
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 323
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 321
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295