Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
W upały takie sałatki to prawdziwy skarb. Do tego jeszcze... ⇖ 8
Chrupiąca pinsa z kremowym serem, krewetkami, koperkiem i... ⇖ 9
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 28
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 71
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 231
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 708
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 310
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 634
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 516
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 840
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 949
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1814
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1505
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1105
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1017
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 781
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 752
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 628