Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Sałatka z kurczakiem i pieczoną cukinią to sycący lunch... ⇖ 5
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 12
Wiosenna sałatka z dressingiem balsamicznymDzisiaj w mojej... ⇖ 21
Domowy bigos z młodej kapusty z kiełbasą i pomidorami to... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 206
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 687
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 282
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 564
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 496
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 755
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 842
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 787
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 744
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 694
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 619
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 574
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 558
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 495
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 490