Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 0
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 8
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 11
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 71
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 230
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 708
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 310
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 633
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 516
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 839
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 948
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1806
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1496
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1101
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1005
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 996
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 800
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 749
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 624
