Grubiorz - kaszanka pod puree

W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Szukasz inspiracji na smaczne przekąski na przyjęcie lub... ⇖ 7
Długa podróż i perspektywa wielu godzin za kółkiem?... ⇖ 6
Śliwki pod kruszonką z ciasteczkami amaretti, to deser,... ⇖ 14
Domowy schab parzony – soczysty i aromatyczny, idealny... ⇖ 21
Lubicie eksperymenty w kuchni? ja uwielbiam i jak coś mi... ⇖ 15
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała... ⇖ 12
Gruszki to jedne z najbardziej niedocenianych owoców w... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 366
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 152
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 236
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 234
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 299
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 375
Na starym blogu mieliśmy przepis na zapiekane naleśniki... ⇖ 388
Pieczenie chleba na zakwasie zmusza nas do wyhodowania... ⇖ 288
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1972
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 315
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 285
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 277
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 241
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 230
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 197