Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Sałatka na słodko z ananasem to jedno z tych dań, które... ⇖ 4
Dobry biszkopt to podstawa wielu tortów i ciast. Ten... ⇖ 12
Owsianka z owocami i czekoladą to idealna propozycja na... ⇖ 17
12.06.2026 Magda Kiedy nie mamy ochoty na skomplikowane... ⇖ 9
Ciasto truskawkowe z kokosem bez pieczenia – lekkie,... ⇖ 22
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 25
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 212
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 695
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 294
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 587
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 505
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 794
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 925
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 770
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 571
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 570
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 285
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 260
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 257
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 243
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 226
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 210