Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Wiosenna sałatka z dressingiem balsamicznymDzisiaj w mojej... ⇖ 6
Domowy bigos z młodej kapusty z kiełbasą i pomidorami to... ⇖ 8
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które... ⇖ 11
Spójrzcie tylko na te maleństwa – czyż nie są urocze?... ⇖ 18
Soczysta pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z papryką... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 205
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 687
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 282
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 563
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 496
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 754
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 841
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 782
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 737
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 691
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 606
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 568
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 543
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 492
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 484