Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 4
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 13
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 7
21.03.2026 Magda Moje owsiankowe ciasto z malinami i... ⇖ 29
Odkryj przepis na klasyczne kanapki na gorąco z serem i... ⇖ 17
Oglądam, podziwiam te rolki i wybieram same smaczki do... ⇖ 15
Lekka szarlotka królewska na biszkopcie z jabłkami,... ⇖ 33
Kupiłam brokuły. Jeden wykorzystałam do przygotowania... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 136
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 622
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 250
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 449
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 456
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 590
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 736
Na starym blogu mieliśmy przepis na zapiekane naleśniki... ⇖ 471
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1084
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 993
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 981
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 860
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 833
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 830
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 799
