Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Palmiery z ciasta francuskiego z serem i szynką to prosty... ⇖ 16
Schab duszony w cebuli to propozycja na tradycyjny, domowy... ⇖ 17
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 22
Złociste pieczarki w chrupiącej panierce panko, miękkie... ⇖ 21
Przepisy z bloga
W mojej opinii najlepszy niepomidorowy sos do makaronu.... ⇖ 251
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 297
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 424
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 842
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 476
W diecie ketogenicznej czy też niskowęglowodanowej... ⇖ 1118
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 1006
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 660
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 1204
Przepisy na czasie
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 282
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 213
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 186
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 182
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 153
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 148
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 144
