Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 8
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 4
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 4
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 7
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 9
Śniadanie uznawane jest za jeden z najważniejszych... ⇖ 26
Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami to pyszne... ⇖ 29
Moja fascynacja nowoczesnymi deserami i monoporcjami trwa w... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 52
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 225
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 702
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 304
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 613
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 511
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 823
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 938
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1376
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 990
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 929
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 722
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 688
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 556
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 433