Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 25
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 29
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 27
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 94
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 204
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 685
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 282
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 549
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 496
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 731
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 838
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 716
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 625
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 524
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 509
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 448
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 415
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 393
