Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 23
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 19
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 55
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 204
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 685
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 282
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 549
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 496
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 730
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 838
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 711
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 621
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 520
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 456
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 445
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 398
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 384
