Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzecnka #HarperCollinsOstatnio japońskie... ⇖ 11
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 25
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 29
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 31
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 29
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 136
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 623
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 251
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 450
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 457
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 591
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 737
Na starym blogu mieliśmy przepis na zapiekane naleśniki... ⇖ 471
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1095
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1003
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 984
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 878
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 842
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 834
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 805