Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 37
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 45
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 52
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 58
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 45
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 46
Przepisy z bloga
W mojej opinii najlepszy niepomidorowy sos do makaronu.... ⇖ 218
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 266
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 383
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 815
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 447
W diecie ketogenicznej czy też niskowęglowodanowej... ⇖ 1081
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 952
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 630
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 1148
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2804
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1746
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 738
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 709
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 652
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 543
