Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 23
Ogórki w musztardzie – prosty przepis na chrupiące... ⇖ 25
Kremowy, lekki i pełen jagód. Sernik jagodowy na zimno z... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 94
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 246
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 716
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 321
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 679
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 527
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 880
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 978
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1413
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 752
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 676
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 587
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 582
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 570
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 525
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 520
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 511
