Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Jak miło oglądać swoje małe prace w szczęściu innych.... ⇖ 18
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 19
Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem... ⇖ 22
Czasem wystarczy jeden składnik, żeby zwykła sałatka... ⇖ 24
Któż z nas nie lubi pysznych, chrupiących gofrów z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 85
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 240
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 713
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 316
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 658
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 522
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 862
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 965
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 443
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 274
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 274
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 176
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 159