Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Słone krakersy, delikatna masa śmietankowa, słodka masa... ⇖ 10
Sernik ze śliwkami i kruszonką Jeśli macie ochotę na... ⇖ 17
Wpodgrzewanych lunchboxach zwykły posiłek z pudełka... ⇖ 13
Spaghetti aglio, olio e peperoncino, czyli makaron z... ⇖ 27
Szeroka fasolka szparagowa, gęsty sos pomidorowy, słona... ⇖ 24
Przepisy z bloga
W mojej opinii najlepszy niepomidorowy sos do makaronu.... ⇖ 97
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 152
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 278
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 751
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 366
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 772
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 555
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 965
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1322
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1019
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 839
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 716
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 649
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 501
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 492