Grubiorz - kaszanka pod puree
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2019/06/grubiorz-kaszanka-pod-puree.html
Autor: Adam Okuń
W recenzji katowickiej restauracji Żurownia obiecałem umieścić na blogu przepis na jedno z ich dań. Grubiorz to specyficznie podana i nazwana kaszanka (ze śląskiego krupniok). Grubiorz czyli górnik kopiący czarne złoto jak nazywa się na Śląsku węgiel. Jak dla mnie pomysł na podanie zwykłej kaszanki rewelacyjny. Tu smak podkręciliśmy dodatkowo ostrym sosem chilli.*Grubiorz -...
Najnowsze przepisy
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 23
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 26
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 18
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 36
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 184
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 672
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 273
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 527
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 484
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 694
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 815
Na starym blogu mieliśmy przepis na zapiekane naleśniki... ⇖ 489
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 528
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 193
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 188
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 138
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 112
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 107
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 90