Kiełbasa dziesiątka
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/09/kiebasa-dziesiatka.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
To kolejna kiełbasa wg mojej receptury. Nietrudno zauważyć, że to receptura na białą tradycyjną z małymi modyfikacjami. Receptura na 10 kg Wp. I kl - 2 kg ( mięso z rozbioru szynki) Wp. II kl - 7 kg ( mięso z rozbioru szynki i łopatki) Wp. III kl. - 0,5 kg (mięso z robioru szynki) Woł. II kl. - 0,5 kg (zazwyczaj policzki wołowe) Przyprawy: Peklosól - 20 g/kg Pieprz - 2 g/kg majeranek - 3 g/kg czosnek - 3 g/kg Osłonki białkowe fi 55 Jak zawsze na...
Najnowsze przepisy
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 27
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 32
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 55
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 51
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 39
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 37
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2757
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 695
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 627
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 317
