Kiełbasa kanapkowa
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/06/kiebasa-kanapkowa.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
To jedna z kiełbas wg mojej receptury. Receptura na 5 kg (Mięso na zdjęciach jest już zapeklowane) Wieprzowina I kl. - kostka 3 x 3 cm - 2,5 kg Wieprzownia II kl. - 70/30 - siatka 12 - 1,5 kg Wieprzowina III kl. - siatka 8, 4, 3 mm - 0,5 kg Cielęcina II kl. -siatka 8, 4, 3 mm - 0,5 kg plus 40 % zimnej wody- licząc wieprzowinę III klasy i cielęcinę razem. Przyprawy: Dodane podczas peklowania: peklosól - 20 g/kg dodane podczas produkcji: sól warzona- 2...
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 15
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 9
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 17
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 13
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 0
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 0
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 0
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1424
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 883
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 789
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 731
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 703
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 559
