Kiełbasa wielkanocna pieczona
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2023/04/kiebasa-wielkanocna-pieczona.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Specjalnie na Wielkanoc proponuję kolejną kiełbasę mojego autorstwa.Receptura na 5 kg:Wieprzowina kl I (z obróbkipolędwic i polędwiczek) -1,75 kg Wieprzowina kl. II 70/30 – 2 kg Wieprzowina kl. III – 0,5 kgSarnina - 0,75 kg Przyprawy. Użyte do peklowania: Peklosól – 20 g/kg dodane w czasie produkcji: jałowiec – 1 g/kg ziele ang. – 0,5 g/ kg pieprz czarny – 2 g/kg majeranek - 2 g/kg czosnek - 3 g/kg Peklowanie 72 godziny Materiały pomocnicze: Jelita wieprzowe kal....
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 15
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 9
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 17
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 13
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 1
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 0
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 0
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1424
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 883
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 789
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 731
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 703
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 559
