Kiełbasa wojskowa z 1952 roku.
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/08/kiebasa-wojskowa-z-1952-roku.html
Autor: Unknown
To moja ulubiona cienka kiełbasa. Bo i skład porządny. To oryginalna receptura dla wojska z 1952 roku. Na10 kg surowca Surowiec: Wołowina kl. II - 2,5 kg Wieprzowina kl. I – 2 kg (z szynek) Wieprzowina kl II - 5 kg (z szynek i łopatek) Tłuszcz drobny twardy - 0,5 kg Przyprawy i materiały pomocnicze:Przyprawy:użyte do peklowania:Peklosól -23 g/kg dodane w czasie produkcji: Pieprz czarny świeżo mielony - 1g/kgCzosnek świeży - 0,5g/kg Materiały pomocnicze:Kiełbaśnice o...
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 15
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 9
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 17
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 13
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 1
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 0
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 0
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1424
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 883
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 789
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 731
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 703
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 559
