Kiełbasa wojskowa z 1952 roku.
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/08/kiebasa-wojskowa-z-1952-roku.html
Autor: Unknown
To moja ulubiona cienka kiełbasa. Bo i skład porządny. To oryginalna receptura dla wojska z 1952 roku. Na10 kg surowca Surowiec: Wołowina kl. II - 2,5 kg Wieprzowina kl. I – 2 kg (z szynek) Wieprzowina kl II - 5 kg (z szynek i łopatek) Tłuszcz drobny twardy - 0,5 kg Przyprawy i materiały pomocnicze:Przyprawy:użyte do peklowania:Peklosól -23 g/kg dodane w czasie produkcji: Pieprz czarny świeżo mielony - 1g/kgCzosnek świeży - 0,5g/kg Materiały pomocnicze:Kiełbaśnice o...
Najnowsze przepisy
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 24
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 32
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 52
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 51
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 39
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 37
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2756
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 695
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 627
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316
