Kulajda – czeska zupa grzybowa na słodko-kwaśno
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2026/10/kulajda-czeska-zupa-grzybowa-na-sodko.html
Autor: Wałek
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki potrafią rozgrzać i przywołać wspomnienie domowej kuchni. Pochodzi z Czech, szczególnie upodobali ją sobie mieszkańcy południowych Czech, ale i u nas, zwłaszcza w sudeckich stronach, można ją spotkać w restauracjach. Jest gęsta, kremowa, pachnąca grzybami i koperkiem, a jej charakterystyczny smak zawdzięcza połączeniu śmietany, octu i odrobiny cukru. To właśnie ta słodko-kwaśna nuta sprawia, że kulajda smakuje...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 11
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 21
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 14
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 20
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 19
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 16
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 19
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 23
Jeszcze w tamtym roku w lipcu poznałam Sylwię, tylko... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 23
Puszyste, słodkie placuszki z sera z wiaderka, który... ⇖ 34
Spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym to szybkie danie,... ⇖ 62
Ostatnio często pieczemy murzynka. Oczywiście na prośbę... ⇖ 78
Makaron z twarogiem i kiełbasą to jedno z tych prostych,... ⇖ 67
Puszyste, delikatne racuszki z dodatkiem dyni hokkaido –... ⇖ 73
Bazlamy to takie proste, domowe chlebki, które pieczemy na... ⇖ 116
Kluski leniwe to jedno z tych dań, które wielu z nas... ⇖ 93
Delikatna i bardzo smaczna zupa z kalafiorem, ziemniaczkami... ⇖ 93
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 256
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 150
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 60
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 56
