Kurczak wędzony

Do wędzenia nadaje się każdy ładny duży kurczak, ale także same udka czy pierś ze skórą. Mięso należy dobrze oczyścić ze zbędnego tłuszczu, tuszkom obciąć szyjki, kuperki itp. Ilość zalewy do peklowania zależna jest oczywiście od ilości mięsa jakie peklujemy.Przyjmujemy, że na1 kg mięsa potrzeba ok. 20 gram peklosoli i ok. 0,50 l wody.Wodę gotujemy z...
Najnowsze przepisy
Murzynek to ciasto, które każdy zna i raczej każdy lubi.... ⇖ 6
Prosty przepis na karkówkę, duszona na patelni. Sosik z... ⇖ 6
Przepis na pastę jajeczną z awokado, która doskonale... ⇖ 8
Rewelacyjna kiszona kapusta na dwa sposoby. Zawsze trzymam... ⇖ 14
Tosty z gofrownicy to szybki sposób na pyszne i sycące... ⇖ 11
Grzyb o ciekawej nazwie, ozorek dębowy, jak sama nazwa... ⇖ 10
Fit Bajgle (domowe) – śniadaniowy hit!Masz ochotę na... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Dostałam w prezencie od synka kociołek i szukałam... ⇖ 1912
Domowy keczup? Proszę bardzo!fot. przychodzibabapl1 litr... ⇖ 686
Nie ma nic lepszego, niż zajrzeć zimą do spiżarni i... ⇖ 800
Zaskakujące połączenie pieczarek i surowej marchewki w... ⇖ 952
Klasyczny przegląd lodówki, lekkie, pyszne, zdrowe i bez... ⇖ 1000
fot. Anna TrzciańskaCzasem nie mogę patrzeć na mięcho... ⇖ 712
W pewnym wieku okazuje się, że jednak nasz organizm ma... ⇖ 1567
Czyszczenie zamrażarki czasem przynosi ciekawe efekty ????... ⇖ 752
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2030
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 328
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 299
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 287
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 255
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 246
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 207