m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – szybki i kremowy... ⇖ 8
Kotlety z kurczaka w panierce panko i migdałach to pyszna... ⇖ 8
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 28
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 27
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 24
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 19
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1045
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1169
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1284
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1394
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1277
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 921
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1189
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1223
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1165
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1192
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 618
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 580
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 432
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 432
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 420