m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Jeśli masz pod ręką świeże borowiki i podgrzybki, nie... ⇖ 19
Tosty z Pieczonym Jabłkiem, Masłem Orzechowym i Solonym... ⇖ 18
Kotlety pieczarkowe z jajkiem i żółtym serem – prosty... ⇖ 20
Kremowe mini serniczki z porzeczkową żelką i kajmakiem z... ⇖ 26
Przepis na proste domowe ciasteczka z pistacjami i... ⇖ 25
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1084
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1205
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1333
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1433
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1308
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 952
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1278
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1363
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1255
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2551
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1434
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 252
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 236
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 153
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 152
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 143
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 138
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 137