m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzecnka #HarperCollinsOstatnio japońskie... ⇖ 12
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 25
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 29
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 31
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 29
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 984
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1109
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1148
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1236
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1219
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 848
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 940
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 898
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 920
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1095
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1003
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 984
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 878
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 842
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 834
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 805