m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Pieczone czekoladowe oponki (donuty) to idealna propozycja... ⇖ 5
Włochy to kraj, który kojarzy się nie tylko z pyszną... ⇖ 8
Przepyszna, zdrowa czekolada na bazie daktyli oraz oleju... ⇖ 8
Jeżeli nie masz czasu na smażenie tradycyjnych pączków... ⇖ 22
Enchilada z kurczakiem to sprawdzony pomysł na sycący... ⇖ 8
Przepis na wilgotne i bardzo puszyste ciasto. Mój ukochany... ⇖ 14
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a ja mam... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 968
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1095
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1099
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1177
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1205
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 834
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 889
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 842
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 876
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1015
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 676
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 672
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 551
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 502
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 453
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 302
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 244









































