m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na szybki, letni obiad, który zaskoczy... ⇖ 6
Przepis jest banalnie prosty, a dodatki do środka możecie... ⇖ 10
Piersi z kurczaka na cebuli to jeden z tych przepisów,... ⇖ 8
Truskawki to jedne z najpopularniejszych i najzdrowszych... ⇖ 11
Piotr Kucharski - dla mnie guru piekarnictwa (i nie tylko)... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1017
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1145
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1247
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1368
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1249
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 893
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1113
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1092
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1075
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 825
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 623
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 612
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 312
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 300
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 273
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 266









































