m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Fit Pancakes z Ricottą i Szafranem (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 7
Fit Skyrnik z Jagodami (*SERIA FIT*) Fit skyrnik z... ⇖ 15
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 21
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 16
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i kremowym serkiem... ⇖ 18
Pomysł na szybki obiad z jednej blachy, który zachwyci... ⇖ 138
Oscypek ma w sobie coś, co trudno podrobić: zapach dymu z... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 982
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1106
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1139
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1228
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1217
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 844
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 932
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 894
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 913
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 810
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 726
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 701
