m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Po wielu latach wybrałem się do Londynu. Miasto jest mi... ⇖ 11
Witam Kochani! Jeśli uwielbiacie pierogi z jagodami tak,... ⇖ 25
Ciasto z agrestem i bezą to klasyczny wypiek, który... ⇖ 24
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 116
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1030
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1157
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1267
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1382
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1263
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 905
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1157
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1165
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1121
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1417
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 755
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 718
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 690
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 595
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 584
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 584
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 532
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 523
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 512
