m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Dyniowe Baghrir czyli Marokańskie Naleśniki „Tysiąca... ⇖ 20
Aromatyczna zupa z cukinii, z pieczoną fetą z płatkami... ⇖ 26
Dzisiaj przygotowuję proste i pyszne placuszki twarogowe,... ⇖ 31
Dyniowe Gofry Kefirowe Dyniowe gofry kefirowe to jeden z... ⇖ 28
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z leśnych podgrzybków z... ⇖ 22
Puszyste, wilgotne i pięknie pachnące ciasto z gruszkami... ⇖ 38
Chia pudding à la Apple Crumble – jabłka, cynamon i... ⇖ 51
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1082
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1199
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1327
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1430
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1307
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 948
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1263
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1349
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1241
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 189
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 183
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 74
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 67
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 66
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 63
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 61
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 61








































