m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 11
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 11
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 27
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 26
21.10.2026 Magda Jesienne leczo z dynią i soczewicą... ⇖ 29
Fit omlet szarlotkowy ze skyrem – smakuje jak sernik z... ⇖ 7
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1093
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1216
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1345
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1442
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1318
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 958
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1293
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1392
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1287
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2795
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1734
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 766
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 721
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 689
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 627
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 518
