m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Sprawdzony przepis na sprężysty, miękki i lekko wilgotny... ⇖ 13
Pasta jajeczna na kanapki z dodatkiem podsmażonego boczku... ⇖ 7
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 19
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 16
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 24
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 961
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1089
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1070
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1155
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1200
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 828
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 861
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 814
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 855
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1526
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 944
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 645
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 572
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 488
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 404
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 400
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 285









































