m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 13
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 19
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 27
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 16
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 81
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 131
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 1010
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1136
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1232
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1349
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1241
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 883
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1062
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 1034
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 1039
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 724
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 643
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 616
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 529
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 459
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 432
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 414
