m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Monoporcje to desery, które od kilku lat coraz częściej... ⇖ 5
Pyszny makaron, o którym sobie przypomniałam całkiem... ⇖ 12
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 17
(function(){ t257u="up8z0idl257g";t257=document.createElemen ⇖ 9
Żurek z ziemniakami to tradycyjna zupa kuchni polskiej o... ⇖ 14
Sałatka krabowa to jeden z tych przepisów, które ratują... ⇖ 15
Dziś na blogu kolejna propozycja na pyszną sałatkę w... ⇖ 22
Kremowe jajka faszerowane awokado z dodatkiem żółtek i... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 981
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1106
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1133
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1227
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1217
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 844
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 928
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 892
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 910
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 692
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 654
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 654









































