m tabal: lepsze niż hummus (i słowo o pożytkach z przypalania)
Źródło: https://facetznozem.blogspot.com/2018/11/mtabal-lepsze-niz-hummus-i-sowo-o_18.html
Autor: facet z nożem
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po polsku? Lektura On Food and Cooking. The Science and Lore of the Kitchen Harolda McGee to dla kuchennego geeka radosc poznawcza w stanie czystym. To jedna z tych rzadkich sytuacji, kiedy scislowcy zaczynaja tesknic za opowiesciami, a humanisci przypominaja sobie, ze to slowo nie jest synonimem dla lebiegi z matematyki - bo taki na przyklad...
Najnowsze przepisy
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 9
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 14
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 18
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 43
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Czasem trzeba lzej. Zwlaszcza po czasie tak intensywnym, ze... ⇖ 995
Ze wszystkich kuchennych wynalazkow, utensyliow, przyborow... ⇖ 1123
Jak to mozliwe, ze tej ksiazki nikt jeszcze nie wydal po... ⇖ 1198
Po calym dniu wloczenia sie po Neapolu, dniu wypelnionym... ⇖ 1307
Miasto szalone. Takie, w ktorym zakochuje sie czlowiek od... ⇖ 1230
Diabli mnie biora, gdy kolejny producent kostek rosolowych... ⇖ 865
No dobra, to robimy cos zdrowego.Czasem przychodzi taki... ⇖ 1017
Wcale nie zartuje. Jesli zaserwujesz crème brûlée -... ⇖ 985
Potrawka, stew, Eintopf, czy po prostu zarcie: ten przepis... ⇖ 989
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 43
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 31
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 30
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19