Marmurek drobiowy
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2021/09/marmurek-drobiowy.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Nazwę zaproponował jeden z kolegów i taka pozostała.Receptura na 2 kg (receptura autorska)piersi z kurczaka dobrej jakości (bez skóry) - 1 kgpodudzia z indyka bez skóry - 1 kg(zamiast 50/50 można zwiększyć udział piersi kurczaka do 60 %)Przyprawy:użyte do peklowania:peklosól 18 g/kgużyte podczas produkcji:pieprz biały świeżo mielony - 2 g/kggałka musztatołowa - 1 g/kgkardamon - 0,3 g/kgziele angielskie - 0,2 g/kgwoda zimna 100 mlDodatkowo potrzebujemy praski (szynkowara) i...
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 15
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 9
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 17
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 13
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 0
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 0
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 0
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1424
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 883
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 789
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 731
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 703
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 559
