Orkiszowy na owocowym fermencie z okazji Światowego Dnia Chleba A.D.2025
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/10/orkiszowy-na-owocowym-fermencie-z.html
Autor: dana
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym jabłkiem w 2014r., alew skład zaczynu wchodził również zakwas. Już wówczas zauważyłam, że zaczyn był niesamowicie aktywny. Nie wiedziałam dokładnie o co chodzi.Dzisiaj już wiem, że tarte jabłko wzbogaciło zaczyn o tworzące się bakterie kwasu mlekowego.Dzisiaj w Dniu Światowego Dnia Chleba, chciałabym życzyć wszystkim ludziom dobrej woli, aby zawsze na ich stole leżał świeży, pachnący prawdziwy chleb.W tym dniu...
Najnowsze przepisy
Przepisy na wielkie, wymagające mało zachodu i energii,... ⇖ 8
Warzywne curry z batatem, cukinią i czerwoną papryką to... ⇖ 29
Czasami mam ochotę na coś słodkiego już od samego rana.... ⇖ 25
Orzo z pieczarkami w kremowym sosie czosnkowym – szybki... ⇖ 48
1 1/2 litra rosołu600 g kapusty czerwonej1 duża cebula... ⇖ 30
Ciecierzyca w kremowym sosie „Marry Me” – fit obiad,... ⇖ 35
Ryżowa zapiekanka brokułowa z serem – prosty fit obiad... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 64
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 199
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 114
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 175
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 232
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 257
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 194
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2880
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1826
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1489
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 900
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 850
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 822