Orkiszowy na owocowym fermencie z okazji Światowego Dnia Chleba A.D.2025
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/10/orkiszowy-na-owocowym-fermencie-z.html
Autor: dana
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym jabłkiem w 2014r., alew skład zaczynu wchodził również zakwas. Już wówczas zauważyłam, że zaczyn był niesamowicie aktywny. Nie wiedziałam dokładnie o co chodzi.Dzisiaj już wiem, że tarte jabłko wzbogaciło zaczyn o tworzące się bakterie kwasu mlekowego.Dzisiaj w Dniu Światowego Dnia Chleba, chciałabym życzyć wszystkim ludziom dobrej woli, aby zawsze na ich stole leżał świeży, pachnący prawdziwy chleb.W tym dniu...
Najnowsze przepisy
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki... ⇖ 27
Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie... ⇖ 28
Czy zdarza się, że wybór deseru zajmuje więcej czasu... ⇖ 20
Nic tak nie pasuje do tradycyjnego, domowego obiadu jak... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 72
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 102
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 89
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 335
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2262
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1603
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1579
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1530
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1320
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1079
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1002
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 842
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 786