Orkiszowy na owocowym fermencie z okazji Światowego Dnia Chleba A.D.2025
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/10/orkiszowy-na-owocowym-fermencie-z.html
Autor: dana
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym jabłkiem w 2014r., alew skład zaczynu wchodził również zakwas. Już wówczas zauważyłam, że zaczyn był niesamowicie aktywny. Nie wiedziałam dokładnie o co chodzi.Dzisiaj już wiem, że tarte jabłko wzbogaciło zaczyn o tworzące się bakterie kwasu mlekowego.Dzisiaj w Dniu Światowego Dnia Chleba, chciałabym życzyć wszystkim ludziom dobrej woli, aby zawsze na ich stole leżał świeży, pachnący prawdziwy chleb.W tym dniu...
Najnowsze przepisy
FIT COFFEE PROTEIN OMELET – WYSOKOBIAŁKOWY OMLET KAWOWY... ⇖ 14
Żeby zrobić kawę kuloodporną, zaparz 200-250 ml mocnej... ⇖ 22
Często zastanawiamy się, jaki czajnik wybrać do naszej... ⇖ 23
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 27
16.09.2025 Magda Nie wiem, czy istnieje lepszy sposób... ⇖ 18
Smaczny i łatwy w przygotowaniu dżem z dyni z dodatkiem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 28
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 110
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 149
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 181
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 143
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1594
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 739
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 560
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 544
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 506
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 504
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 494
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 468
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 351