Orkiszowy na owocowym fermencie z okazji Światowego Dnia Chleba A.D.2025
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/10/orkiszowy-na-owocowym-fermencie-z.html
Autor: dana
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym jabłkiem w 2014r., alew skład zaczynu wchodził również zakwas. Już wówczas zauważyłam, że zaczyn był niesamowicie aktywny. Nie wiedziałam dokładnie o co chodzi.Dzisiaj już wiem, że tarte jabłko wzbogaciło zaczyn o tworzące się bakterie kwasu mlekowego.Dzisiaj w Dniu Światowego Dnia Chleba, chciałabym życzyć wszystkim ludziom dobrej woli, aby zawsze na ich stole leżał świeży, pachnący prawdziwy chleb.W tym dniu...
Najnowsze przepisy
Gnocchi alla Romana (AirFryer) Gnocchi alla Romana to jedno... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 42
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 55
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 275
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1202
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 811
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 609
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 595
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 297
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 291
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 267
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 255
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 247
