Królewskie Ciasto Ucierane czyli maślana fuzja z białka Ghee
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2026/07/krolewskie-ciasto-ucierane-czyli.html
Autor: dana
Przepis dla osób, które klarują masło i nie wiedzą co zrobić z powstałym białkiem. Od lat klaruję masło różnych firm na naszym rynku. Jakiś czas temu dałam wpis jak robię masło klarowane w kąpieli wodnej i pisałam o różnicy między masłem klarowanym a ghee.Zawsze kupuje masło ekstra minimum 82% tłuszczu. Masła różnie się zachowują w trakcie oddzielania białka od tłuszczu. Tworzy się piana i wypływa na powierzchnię a resztę nieczystości opada na dno. Innym...
Najnowsze przepisy
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 14
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 33
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 31
Pancakes à la cynamonki z kremową polewą – puszyste... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 30
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 182
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 92
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 156
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 212
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 238
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 178
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2752
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1686
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 672
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 610
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 326
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316
