Polędwica wędzona
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2020/05/poledwica-wedzona.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Lepiej gdyby była wędzona na zimno. Nie każdy ma jednak do tego warunki, więc ten sposób daje nam podobny wyrób w zdecydowanie krótszym czasie. Natomiast również bardzo trwały. Do momentu wędzenia, obróbka polędwic i peklowanie jest takie samo jak przy produkcji polędwicy parzonej. Wędzenie właściwe, czyli po uprzednim osuszaniu, należy przeprowadzić w temperaturze 60 stopni C przez 4 godziny. Wyrób schłodzić przez 12 godzin i można jeść kolejne smaczne...
Najnowsze przepisy
Papryka grillowana bez skórki Papryka grillowana bez... ⇖ 2
Krupnik wegetariański to pyszna propozycja na szybki i... ⇖ 8
Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od... ⇖ 21
Artykuł sponsorowany Ile wody pić dziennie? Konkretne... ⇖ 25
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 32
Delikatne, kruche ciasto z malinową warstwą, puszystym... ⇖ 25
Pasta kanapkowa z pesto i jajek to szybki i prosty pomysł... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 15
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 11
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 11
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 592
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 234
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 212
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 196
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 119
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 82
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 73
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 63