Smalec gęsi
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/01/smalec-gesi.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Smalcu gęsiego używam głównie do smażenia, choć na chlebie również dobrze smakuje. Jest bardzo zdrowym tłuszczem, należy tylko uważać podczas smażenia aby nie traktować go zbyt wysoką temperaturą. Kupuję mrożony tłuszcz gęsi, zazwyczaj jest w kilogramowych paczkach. Jeśli go zmielimy będą bardzo drobne skwarki, jeśli nie to po wytopieniu pozostaną niestopione części. Po ich wyłowieniu i zastygnięciu, pozostaje nam czysty, biały smalec.
Najnowsze przepisy
Fit placuszki z malinami – puszyste i gotowe w 15... ⇖ 15
Lody Mleczne Waniliowe (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 9
Grillowany Comber Wieprzowy z Masłem Czosnkowo-Ziołowym... ⇖ 17
Któż nie lubi czasami przekąsić do kawy ciasteczka? mam... ⇖ 13
Szybki obiad z cukinii i kurczaka – prosty pomysł na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 0
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 0
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 0
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1424
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1282
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 883
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 789
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 731
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 703
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 559
