Soffritto, mirepoix, włoszczyzna, czyli warzywne bazy smaku w kuchniach świata.
Źródło: https://foodiemoodieflow.pl/soffritto-mirepoix-wloszczyzna-warzywne-bazy-smaku/
W każdej wielkiej opowieści są bohaterowie pierwszego planu i ci, którzy działają w cieniu, bez których cała historia nie miałaby sensu. W świecie kulinariów takimi cichymi architektami smaku są warzywne bazy – skromne mieszanki posiekanych jarzyn, które poprzez cierpliwą obróbkę tworzą niewidzialny...
Najnowsze przepisy
Idealne na jeden kęs bułeczki boa od Buchcik pomieszane... ⇖ 1
Dobry prezent to taki, który wywołuje emocje, pozostaje w... ⇖ 8
120 g makaronu Orzo100 g mrożonego groszku750 ml zimnej... ⇖ 12
Sałatkę można zrobić i zjeść samodzielnie lub z serem... ⇖ 15
Nocna Owsianka Praline Latte z NutLove(*SERIA FIT*)Ta nocna... ⇖ 24
SKŁADNIKI: FARSZ:3 - 3,5 litra opłukanych i pokrojonych... ⇖ 41
Energetyzujący Koktajl z Buraka, Marchwi i Pomarańczy ze... ⇖ 17
Nocna Orkiszanka z Kremem NutLove Nutty & Cocoa(*SERIA... ⇖ 28
Rubinowy Detoks z Buraka i Szpinaku z Chlorellą(*SERIA... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Co powstanie, gdy klasyczne, czekoladowe brownie spotka... ⇖ 50
Czym polać sałatkę, gdy klasyczny winegret już nudzi, a... ⇖ 48
W każdej wielkiej opowieści są bohaterowie pierwszego... ⇖ 5
Nie da się ukryć, że pizza bez sosu to już nie ta sama... ⇖ 534
Pizzerie nie często oferują opcję pizzy bezglutenowej,... ⇖ 517
Lubicie babeczki? Takie z kremem, a dodatkowo jeszcze z... ⇖ 513
Bita śmietana, to dodatek do wielu deserów, ciast i... ⇖ 542
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 819
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 350
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 310
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 255
Przepyszny domowy napój jak Pysio. Jest to rewelacyjne... ⇖ 245