Sprawianie śledzi
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2017/12/sprawianie-sledzi.html
Autor: Unknown
Potrzeba do tego odpowiedniego noża i trochę wprawy. Po kilku kilogramach idzie jak na taśmie. Na pierwszym zdjęciu mamy śledzie bałtyckie, które są mniejsze i na początku trochę z nimi trudniej ale trening czyni mistrza. Na filmach są atlantyckie. Pierwsza rzecz jaką robimy, to oczyszczanie. Potem płuczemy śledzie w zimnej wodzie. Tuszki przeważnie są bez głów, więc obcinamy ogony, następnie odcinamy płetwę grzbietową (jeśli mają być rolmopsy, to...
Najnowsze przepisy
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 21
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 18
Żytni Zakwas na Chleb Żytni Zakwas na Chleb – tradycja,... ⇖ 15
Idź do przepisu ↓ Czasem mam ochotę po prostu ukroić... ⇖ 14
Zupa krem z pieczarek – prosty przepis na aromatyczny... ⇖ 29
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 51
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 41
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 37
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2759
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1699
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 708
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 635
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 339
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 319
