„Typy” mąki pszennej i jej zastosowanie
Źródło: https://smartbake.pl/maka-pszenna/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=maka-pszenna
Autor: Agnieszka Niedźwiedzka
Mąkę pszenną zaliczamy do jednej z podstawowych mąk chlebowych. Na terenach obecnej Polski była ona zawsze łatwo dostępna, stąd jej ogromna popularność. Wyróżniamy kilka typów mąki pszennej. Począwszy od typu 405, który wskazuje na bardzo niską zawartość „popiołu” czyli związków mineralnych (patrz zakładka typy mąki), aż po mąkę oznaczoną jako typ 3000,...
Najnowsze przepisy
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 29
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 20
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 20
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 27
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Brownie z truskawkami to pyszne ciasto biszkoptowe, które ... ⇖ 383
Szarlotka z kremem i kokosową posypką to popisowe ciacho... ⇖ 378
Szarlotka z kremem i kokosową posypką to popisowe ciacho... ⇖ 1080
Biszkopt kakaowy z olejem, muszę przyznać, że bardzo... ⇖ 1174
Brownie z truskawkami to pyszne ciasto biszkoptowe, które ... ⇖ 1034
Tort owocowy z topperem powstał z okazji dnia dziecka. W... ⇖ 1095
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 54
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 41
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 39
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 32
