Najnowsze przepisy
Namelaka czekoladowa to niezwykle kremowy krem do tortu i... ⇖ 9
Ciasto biszkoptowe orzechoweNieduże ciasto biszkoptowe o... ⇖ 22
Krem pomarańczowy z mascarpone i kremówkiProsty krem z... ⇖ 13
Szakszuka, pyszne danie kuchni arabskiej ale czemu nie... ⇖ 27
Smażone jajka na sadzone podane z ziemniakami i surówką... ⇖ 30
„Typy” mąki pszennej i jej zastosowanie
Mąkę pszenną zaliczamy do jednej z podstawowych mąk chlebowych. Na terenach obecnej Polski była ona zawsze łatwo dostępna, stąd jej ogromna popularność. Wyróżniamy kilka typów mąki pszennej. Począwszy od typu 405, który wskazuje na bardzo niską zawartość „popiołu” czyli związków mineralnych (patrz zakładka typy mąki), aż po mąkę oznaczoną jako typ 3000,...
Przepisy z bloga
Szarlotka z kremem i kokosową posypką to popisowe ciacho... ⇖ 563
Szarlotka z kremem i kokosową posypką to popisowe ciacho... ⇖ 74
Brownie z truskawkami to pyszne ciasto biszkoptowe, które ... ⇖ 577
Brownie z truskawkami to pyszne ciasto biszkoptowe, które ... ⇖ 71