Najnowsze przepisy
Grillowany łosoś z salsą mango Zapraszam was dzisiaj do... ⇖ 11
Risotto ze szparagami (risotto agli asparagi) to wiosenne i... ⇖ 39
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już... ⇖ 48
Water Roux - Milky Roux (Metoda Tang Zhong)
Odkąd poznałam azjatycką metodę tang zhong, przeważnie swoje drożdżowe wypieki wzbogacam o water roux czyli podgrzaną wodę z mąką. Na blogu spotkacie się i z nazwą milky roux - to mój odpowiednik tej pierwszej, tyle że z użyciem mleka.Co zyskujemy? Bardziej miękkie, wilgotniejsze, puchate ciasto. Czyli drożdżowe jak z bajki :)Polecam!Składniki na Water...
Przepisy z bloga
Jeden z moich ulubionych halloweenowych przepisów. Pyszne,... ⇖ 153
Proste i szybkie słodkie śniadanie, czyli amerykańskie... ⇖ 217
Obłędne Czekoladowe Ciasto z Kremem, Jagodami i Kruchymi... ⇖ 251
To chyba moje ulubione Gofry, zawsze wychodzą lekkie,... ⇖ 216
Co powiedzie na obłędny biszkopt, który przypomina... ⇖ 226